Хранене със звездите тайната формула на Робърт Де Ниро

Последвай ни

Яжте добре. Печели пари. Той се забавлява, като действа естествено. Срещу прилива на повечето филмови звезди, Робърт де Ниро се разглежда с уважение в широко разпространения бизнес за продажба на ястия, слава и илюзии

Алберто Сория

10 февруари 2016 г. 11:02

Той не импровизира. Докато холивудските му колеги продават същото и фалират, той се справя много добре. Една година да и следващата също. „Работата с Боб е удоволствие“, каза ми Нобу. Известният готвач Нобуи Мацухиса (който според мнозина е император на японската кухня извън Япония) е в допълнение към своя фен номер едно, негов партньор.

Среща с легендата
Човекът, който се смяташе за Робърт Де Ниро с огромни черни очила, изтича, победен с блясък. Преследван е от легион дами, които не са гладували. Всички от 40-те нагоре, смесени с красиви слаби жени, професионалисти с флаш флаш, ловци на автографи и специализирани пищялки в Instagram.

Повечето от тях бяха с черно и бяло. Де Ниро, с обичайната си помия, също. Но той носеше бяла спортна обувка и кафява.

Феновете вече бяха прегазили двамата дебели галичани, съучастници на известните, които действаха като бодигардове. Те щяха да го хванат, почти в края на червения килим. Един момент! Един момент! Ще му го дам - извика Де Ниро. И всичко спря.

Както във филмите, сцената замръзна за няколко секунди, преди да избухнат женски гласове на победата. Легендата театрално свали огромните си черни слънчеви очила и ги поклони до земята. След това хукна.

Бяхме на филмовия фестивал в Сан Себастиан. Някои фенове бяха дошли за филмите, други за актьорите и сървър и колегите му, за да ядат и пият. Тъй като щастлив за приключенията на вкуса, фестивалът съвпадна с акт в Баския кулинарен център, първият гастрономически университет в Испания (вторият в Европа. Първият от 2006 г. е този на Slow Food, в Емилия-Романя).

Тънкости на жаждатаФилмовите звезди се хранят лошо. Но има не стотици, а милиони хора, които мислят по друг начин и искат да обядват или вечерят като тях.

Противно на повечето, Робърт Де Ниро има репутацията на добре хранене. Това е повече. Той е единствената холивудска знаменитост, която непрекъснато е натрупала състояние, влагайки се в гастрономическия бизнес. Партньорът му е японският звезден готвач Нобуи Мацухиса, с когото притежава повече от двадесет ресторанта, разпространени по целия свят, където има закусвални с пари.