Хранене при пациенти с множествена склероза Ръководство за инвалидност
Диета при пациенти с множествена склероза. Множествената склероза е невродегенеративно заболяване, което засяга повече мъже, отколкото жени, симптомите му обикновено се проявяват на възраст между 20 и 40 години, но може да се появи на всяка възраст.
Множествената склероза атакува централната нервна система, причинявайки увреждане на миелиновата обвивка, покритието, което защитава и обгражда невроните, това увреждане спира или блокира нервните импулси и в резултат на това човек губи много телесни функции.
Симптомите на множествена склероза могат да се развият с течение на времето, което води до редица състояния като тези, споменати по-долу.
Възможни симптоми на множествена склероза
• Спазми и изтръпване на части от тялото.
• Усещане за изтръпване.
• умора
• Депресия
• Мускулна слабост или скованост
• Липса на координация на движенията на тялото
• Задух
• Проблеми с предаването на храна
• Липса на мускулен тонус
• Загуба на зрението
• Намалена подвижност на тялото.
• Инвалидност в най-тежките случаи.
• Загуба на контрол на пикочния мехур
• Когнитивни проблеми като трудности при изпълнение на едновременни задачи или следване на подробни инструкции.
• Краткосрочна загуба на памет.
Досега не е известно лечение за множествена склероза, но има лечения, които помагат да се забави развитието на болестта.
Лечението на множествена склероза е фокусирано върху управлението на симптомите и спомага за поддържането на нормално качество на живот.
Адекватната диета може да бъде много полезна за хората с множествена склероза, да подобри качеството им на живот и да постигне по-добро развитие на болестта.
Диета и множествена склероза
Добре известно е, че за да се поддържа адекватно общо здраве, е много важно да се спазва балансирана диета от въглехидрати, протеини, мазнини, плодове и зеленчуци.
Когато на човек се постави диагноза множествена склероза (МС), наред с други въпроси, той ще се запита дали определена диета може да повлияе на симптомите му или диетата може да промени развитието на заболяването.
Въпреки многобройните проучвания и обещания за определени диети, научните открития все още не са категорични.
В последно време е демонстрирано влияние на витамин D3 върху появата и развитието на МС, въпреки че ефективността на диета, богата на този витамин, не е доказана досега (Martinelli V, Dalla Costa G. et al. Нива на витамин D и риск от множествена склероза при пациенти с клинично изолирани синдроми. Mult Scler 2013; (7): в пресата).
Храненето добре е от съществено значение за постигане на чувството за благополучие на човека. Има обаче периоди, в които пациентите с МС изпитват "дискомфорт", наддават на тегло поради намалена подвижност или поради странични ефекти от лечението и диетата трябва да се адаптира към тези промени.
Диетата също ще бъде от съществено значение за избягване на запек, тъй като понякога може дори да влоши симптомите на заболяването.
Има известни диети като диетата Swank, която се основава на факта, че приемът на наситени мазнини трябва да бъде по-малък от 20 g на ден или да не надвишава 25% от общия прием. Съществуват и други като така наречената ELISA храна и др. Всички се опитват да спазват балансирана и здравословна диета.
Хранителни добавки:
Най-честите хранителни дефицити, открити при пациенти с МС, са дефицит на витамин D, магнезий, цинк и незаменими мастни киселини.