Хранене на кози и управление на храненето

Прочетете следващото →

Доене на козата

Козе здраве

Как да изсуша козата

Теми, обхванати в тази статия

Поведение на хранене на козите

Козите ходят на дълги разстояния и консумират голямо разнообразие от храни, което помага да се задоволят хранителните им нужди, без да се създава конкуренция с храненето на хора и говеда. Не всички кози приемат определена храна по същия начин или тези, отхвърлени от други животни.

Те различават горчиви, сладки, солени и киселинни вкусове и показват по-голяма толерантност към горчивото, отколкото говедата. Важен аспект е, че харесват вариациите в диетата си, те не се развиват добре, когато се държат само с един вид храна и хранителните им навици при пасищни условия варират в зависимост от екологията и сезона на годината.

Разглеждането е предпочитаната форма на хранене за козите (до 80% от диетата). Подвижността на горната челюст им позволява да преглеждат различни растения, за да задоволят хранителните си изисквания за поддръжка и за определено ниво на производство в неблагоприятна среда. Козите предпочитат по-малко груби треви, като гвинея (Panicum максимум) или Pangola (Digitaria decumbens), а не по-грубите треви като слонска трева (Pennisetum purpureum).

Козите могат да консумират около 500 разновидности растения. Сред най-вкусните храни (треви и фуражи) са: Африканска звезда, Бермуди, Setaria, слонова трева, Гвинея, Пангола, Пара, Сигнал, Пиньон, черница, Тихоокеанско море и мак. Те консумират грудки и техните листа, като юка, сладък картоф, живовляк и картофи, а в много случаи и кухненски отпадъци, акация и амарант.

За да се увеличи хранителната стойност на пасищата, бобовите култури се разпръскват, които освен че променят диетата, фиксират атмосферния азот. Създаването на протеинови банки за хранене на преживни животни е доста обща практика.

Протеинови банки

Бобовите растения имат по-високо съдържание на протеини, калций и фосфор, добро ниво на витамини А, комплекс В, С и D и по-висока смилаемост в сравнение с тревите. Те обогатяват почвата с азот, чрез биологичното фиксиране на този елемент, присъстващ в атмосферата, който може да служи като естествено торене.
към придружаващите треви.

Банките с протеини са компактни площи с бобови растения, отделни или свързани с треви, разположени близо до сенчестата къща. Сеитбата на тези растения (Leucaena, Morera, Piñon de pito, наред с други) се извършва на ивици. Времето за сеитба трябва да се съгласува с най-благоприятните климатични условия, най-добрия растеж на бобовите растения и най-малкото наличие на плевели, вредители или болести, които могат да компрометират първоначалния растеж на растението.

Разработването на живи огради по периметрите и вътрешни отделения с живи постове на Gliridicidia или Eritrina също представляват добри възможности като източници на храна и сянка.

Хранене на кози

Когато се формулират диети за кози, трябва да се има предвид вида на козата и необходимия продукт. Има 3 основни типа кози:

Alpino (Alpina, Saanen, Toggenburg), имат разходен капацитет 3 пъти по-висок от този на овцете и говедата, с производство на мляко от 2 до 3 kg чрез разглеждане и паша. Увеличението на метаболитната топлина, което се случва по време на храносмилането на големи количества фибри, поддържа температурата на животното и го прави адаптивно към умерения климат.
Средиземноморските кози смилат по-висок дял от концентрат в диетата си и произвеждат по-малко метаболитна топлина. Породата AngloNubia е включена в тази категория.
Африканските кози джуджета са от влажните тропици и дават много малко мляко, поради което се считат за месари.

Храненето с високи нива на концентрати не е биологично приемливо, освен в случая на средиземноморски породи. Диетата на козите трябва да се основава на евтини храни като тези, получени от сърфиране, пасища и странични селскостопански и индустриални продукти.

Хранителни нужди

Има малко информация за изискванията за кози. Ще подчертаем някои важни аспекти за козите в тропически условия.

Консумация на сухо вещество при козите

Приемът на сухо вещество при млечните кози варира от 3 до 6% от живото тегло. Консумацията на 5-7% от живото тегло съответства на специализираните алпийски кози и тази стойност е почти 3 пъти по-голяма от тази за овцете и говедата.

Големият апетит и способността да консумират фураж са характерни за алпийската коза, която изисква различен хранителен режим от млечната крава. В тропическите страни високите температури са склонни да намалят консумацията на храна, следователно, за да постигнат високо производство, алпийските кози в тропиците се нуждаят от сянка.

Енергия и протеини Ефективното използване на хранителни вещества зависи от адекватно снабдяване с енергия, което е решаващо за производителността на козите.

Дефицитът на енергия забавя растежа на децата, забавя пубертета, намалява плодовитостта и потиска производството на мляко. Животните могат да покажат намаляване на резистентността към инфекциозни и паразитни заболявания. Енергийните нужди на козите за ежедневна поддръжка са:

Енергийните нужди за производството на мляко се базират на енергийното съдържание на този фураж, което е близо до 186,4 kjul на килограм произведено мляко с 4% масленост и ефективност на метаболизиращо използване на енергия чрез лактация от 70%.

Изискванията за енергия и протеини за производството на козе мляко според съдържанието на мазнини в млякото са:

Протеините са жизненоважни за поддържането, растежа, възпроизводството на козата и производството на мляко. При преживните животни обаче непротеиновият азот, като урея, може да замести част от изискванията. Дефицитът на протеини в диетата потиска складираните протеини в кръвта, черния дроб и мускулите и предразполага животните към различни сериозни заболявания, които дори могат да бъдат фатални.

При ниво по-малко от 6% суров протеин в храната, консумацията на храна ще бъде намалена, което води до комбиниран недостиг на енергия и протеини, функциите на търбуха се намаляват и ефективността на използването на храната се намалява. Развитието на плода е забавено, ниско тегло и жизненост на потомството, намален растеж и ниско производство на мляко.

При тропически условия изискванията за смилаем протеин за поддържане на козата са приблизително 0,06 до 0,08% от телесното тегло и за производството зависят от състава на млякото и количеството, произведено на ден.