Хранене; n спорт - Понятия b; физика за диетата на спортиста

Основата на диетата на спортиста трябва да бъде балансирана, енергична и винаги според нуждите на всеки човек, в зависимост от вида, времето, продължителността и условията на упражнения или физическа активност.

Правилният хранителен режим позволява на спортиста да забави умората и да оптимизира физическото представяне.

Трябва да се осигури и гарантира добро снабдяване с въглехидрати, протеини и мазнини, заедно с витамини и минерали. От друга страна е важно да се спомене, че хидратацията е от ключово значение, тъй като ако тялото е добре хидратирано и подхранено, производителността, издръжливостта и скоростта няма да бъдат засегнати.

Въглехидрати
Въглехидратите са от съществено значение в диетата на спортиста, тъй като те трябва да представляват по-голямата част от процента хранителни вещества.
Нашето тяло ги натрупва под формата на гликоген в мускулите и в черния дроб. Тези резерви се изчерпват в рамките на час и половина до два часа след започване на интензивни упражнения. Следователно е необходимо да се заменят загубите.
В определени случаи спортистите прибягват до диети с претоварване с въглехидрати, за да увеличат тези резерви. В началото се провежда диета с ниско съдържание на въглехидрати, заедно със силна тренировка, за да се изчерпят запасите от гликоген до минимум. След това през следващите три дни тази ситуация се обръща, като се прилага диета с високо съдържание на въглехидрати заедно с леки тренировки, за да се увеличат енергийните резерви.

Те са източник на въглехидрати: зърнени храни като хляб, ориз, тестени изделия, бисквитки, бобови растения, плодове, картофи, сладкиши и захари и сладки напитки и сокове.

Протеин
Нуждите на белтъците на спортиста са подобни на нуждите на заседналите хора. Но трябва да изясним, че спортистите, които имат по-голяма мускулна маса, ще се нуждаят от по-голямо количество протеин по отношение на общата популация. Ако се прави правилна и балансирана диета, като винаги се включват протеинови храни, няма да е необходимо да добавяте добавки към диетата, които могат да причинят други усложнения на организма.

Те са източник на протеини: месо (всички), яйца, риба, птици и млечни продукти.

Мазнини
Трябва да се вземат предвид и мазнините в спортната диета, тъй като с изчерпване на запасите от гликоген тялото започва да използва мазнините като енергийно гориво. Това се случва главно в състезания или дългосрочни събития.
Диетата не трябва да се зарежда с мазнини, тъй като нуждите са равни на общата популация. Както за спортисти, така и за тези, които не са, ненаситените мазнини (масла, ядки или риба) трябва да преобладават над наситените (сладкиши или сладкиши, масло, сметана, пълномаслени млечни продукти, колбаси, мазни меса и др.) С други думи, качеството трябва да надделее над количеството.