Хранене като семейство, на пара и без захар, съвети от хранителната пирамида за здравословна диета

  • Новото ръководство за хранене подчертава значението на емоционалния баланс и съветва да се върви 7 километра на ден.
  • Нови препоръки от диетолозите относно хранителната пирамида.
  • БЛОГ:„Енигмата на пирамидата“, от Ботикария Гарсия.

като

Сьомга със салата, здравословно хранене.

Това е третото ръководство, публикувано от Испанското дружество за хранене в общността (предишните са от 1994 и 2001 г.). В своята хранителна пирамида тя включва консумацията на хранителни добавки, но според санитарните критерии, препоръчва тя ходете по 10 000 стъпки дневно (7-8 километра), готвене на пара за запазване на хранителни вещества и хранене като група или като семейство.

Той също така включва емоционален баланс като един от факторите, които насърчават здравословното хранене. Философията на „съзнателното хранене“ прониква в новия испански хранителен справочник. Това се състои в адаптирането на приема към физическа активност и поддържането на здравословна връзка с храната, която включва готвене, хранене като семейство и прекарване на време за оценка на информацията на етикетите на храните.

„За какво става въпрос е променяйте навиците си постепенно така че диетата на испанците се подобрява. Става въпрос за прогресиране малко по малко ", защитава президентът на Испанското общество за хранене в общността, Кармен Перес Родриго.

Зърнени култури и въглехидрати

Диетолозите искат да определят приоритетите пълнозърнести или трици зърнени храни и свържете картофа със зеленчуците. Плюс това фибри, тестени изделия al dente, пълнозърнести хлябове и ограничете чипс и пържени картофи. Те изключват зърнените култури с много захар и препоръчват сладък картоф, маниока, ямс или кестен.

Пресни сезонни плодове

Плодът се препоръчва готино, от сезона, събрани в оптимално състояние на зрялост. Неопакован. Три или повече порции на ден, с предишно измиване или с пилинг, ако не са органично отгледани. Предлагането му белен и прясно нарязан подобрява приемането му.

Консерви или мармалад, само от време на време и за предпочитане без захар.

Задушени зеленчуци

Също така по-добре, ако са сезонни, свежи, местни, без опаковки и добре измити. Една от двете ежедневни порции, която е сурова. Чрез антиоксиданти препоръчват манголд, броколи, чесън, спанак и карфиол. По-добре, на пара, на скара или печено във фурната с кожата. Ако се реже, на големи парчета за по-малък контакт с вода. Замразени те са "добра" алтернатива или консервирани, без течност и измити.