Хранене - Кариера в храненето и диететиката - Медицински факултет

Започнете
Бакалавър
следдипломна квалификация
Продължаващо образование

Хранене
Изследвания
Студенти
Нашият факултет
Възпитаници на UC

Бакалавър

следдипломна квалификация

Специалност

Докторанти

Магистър

Продължаващо образование

Хранене

Изследвания

Студенти

Хранене

Диетологът на UC е в състояние да предотвратява, диагностицира и намесва здравословни проблеми в областта на храненето и храните през етапите на жизнения цикъл, като гарантира безопасността на храните.

Той е професионалист, специализиран в свойствата и характеристиките на храната и нейното взаимодействие с човека по отношение на здравето и болестите. Да можете да диагностицирате и да се намесвате в проблемите на общественото здраве в областта на храненето и храните, за да предотвратите, разследвате и лекувате хора и/или групи през различните етапи от живота. Прилага теоретичните и практическите основи на управлението на безопасността за производството на безопасни и здравословни храни. Оценява и диагностицира хранителния статус за извършване на диетично-хранителни интервенции на хора с различни заболявания въз основа на патофизиологичните и биохимичните промени на всяко състояние.

Описание на състезанието по области

Процесът на бакалавърско обучение включва три основни области: клиника, колективна храна и хранене в общността. За развитието на всяка област обаче е необходимо учениците да имат солидно етично, основно хранене и обучение по храна.

Курсовете в тази област са трансверсални през цялата кариера, които съответстват на: въведение в храненето, оценка на хранителния статус I, оценка на хранителния статус II, основно хранене I, основно хранене II, оценка на приложни изследвания и отдел за изследване на храненето.

Курсовете в тази област са теоретично-практически, те ще позволят на студентите да могат да действат върху храненето на хора или групи с различни патологии, като се вземат предвид физиологичните или патологичните нужди на хранителните изисквания и препоръки при болести и индивидуални или колективни, социално-икономически предпочитания, религиозни и културни. Курсовете, водещи до това обучение са: Хранителна патофизиология, Диетична терапия за възрастни I, Диетична терапия за възрастни II, Детска патофизиология, Детска диетична терапия, Семиология и анамнеза за здравни науки и Фармакология за хранене и диететика.

Курсовете в тази област позволяват на студентите да действат в превенцията и насърчаването на здравето сред населението, като разработват и участват в програми за хранителна политика в рамките на общественото здраве и храненето в общността. Курсовете, които съставляват тази област, са: Храна и общество, Храна и жизнен цикъл, Хранително образование, Хранителни интервенции, Управление на здравни организации, Хранене в общността, Обществено здраве.