Хранене Как да си направим питателна и здравословна великденска франзела MisionesOnline
31 март 2018 г. 8:25 ч

СВЪРЗАНИ
Великденската нишка е един от класическите и предпочитани великденски препарати, но като цяло те обикновено са калорични храни, които, добавени към всичко, което консумираме в наши дни, могат да доведат до излишък от брашно, захар и калории.
Има обаче начин да го направите в по-лека и здравословна версия, с по-малко калории и подобрено по отношение на качеството на хранителните вещества, в сравнение с оригиналната версия.
Роска де Паскуас със сладкарски крем и ядки:
Съставки за тестото:
400 гр. Брашно 0000.
½ саше с бирена мая на прах.
3 супени лъжици захар и 4 пликчета подсладител на прах.
1 яйце и 1 бяло
1 чаена лъжичка произволна вода или ванилова есенция.
3 супени лъжици олио
100cc обезмаслено мляко.
½ чаша сушени плодове (бадеми, лешници, орехи и др.).
За сладкарския крем:
200 куб. См обезмаслено мляко.
3 пакетчета подсладител на прах.
Ванилова есенция.
1 супена лъжица царевично нишесте.
3 супени лъжици вода за разтваряне на нишестето.
подготовка:
В купа поставете брашното, маята, захарта и подсладителя, щипката сол, яйцето и белтъка, олиото и започнете да смесвате и съединявате съставките, добавяйки млякото с ваниловата есенция.