Хранене и запек

The запек е често срещано разстройство днес, дължащо се до голяма степен на заседналия начин на живот, диети с ниско съдържание на фибри и стрес. Всъщност диетата играе важна роля, поради което си струва да прегледате нашите менюта и да направите необходимите корекции за предотвратяване или лечение.

Повече фибри: Препоръчително е да приемате около 25-30g фибри на ден, за да избегнете запек.
Диетата с високо съдържание на фибри включва повече пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена.
Също така ... важно е да пиете много вода и да спортувате, тъй като това насърчава движението на червата.

Симптоми и честота на запек

Много хора мислят, че имат запек, когато нямат движение на червата всеки ден. Но ще говорим само за запек дали изхождайте по-малко от три пъти седмично, с болка или пренапрежение, а резултатът е твърди, редки, сухи и компактни изпражнения. Освен това има и други заболявания, които могат да определят запека като метеоризъм, храносмилателна тежест, чувство за пълнота на червата, подуване на корема, спазми в корема и дори гадене.

Честотата на запек е по-висока в градските райони, отколкото в селските райони, вероятно поради начина на живот и особено засяга жените и хората над 60-годишна възраст, при които пристрастяването по пол е равно. Във всеки случай това е и обща консултация в педиатрията, а също и като специфична консултация при възрастни поради промени в навиците (празници, графици ...).

Диетични съвети

Още плодове и зеленчуци: При всяка балансирана диета приемът на плодове и зеленчуци (съответно три и две порции) трябва да бъде обичайно. Плодовете, най-богати на фибри са: киви, ябълка с кожа, смокини и сливи. А що се отнася до зеленчуците: артишок, целина, зеле, зелен фасул, спанак, броколи или патладжан.
Пълнозърнести храни и бобови растения: и двете са естествено храни с високо съдържание на фибри. Тестени изделия, ориз, хляб ... (пълнозърнесто) и нахут, леща, фасул, соя ... ни предоставят важно съдържание на фибри.
Включете ядки и семенаВъпреки че не се консумират твърде много, те могат да ни помогнат да допълним диетата си, ако ги добавяме в малки количества към салати, кисели млека и т.н. Някои примери биха били: кедрови ядки, лешници, бадеми, ленени семена, сусам или сусам и др.
Сушени плодове: Това е форма на представяне, която концентрира всички хранителни вещества в по-малко тегло, тъй като те са загубили голяма част от водата. Това ги прави по-енергични парчета, но и по-концентрирани във фибри. Те включват сушени сливи и кайсии, сушени смокини, фурми или стафиди.
Кисело мляко или други храни с млечни ферменти: те подобряват състоянието на нашата чревна флора и следователно допринасят за баланс, контрол на секретите и стимулиране на чревната перисталтика.
По-малко стягащи храни: рафинираният ориз и водата за готвене, бананът, особено малко зелено, ябълковата каша, морковът, втвърденото сирене и др. Те са храни, които изобщо не благоприятстват чревния транзит, а напротив; неговата стягаща сила може да затрудни евакуацията, ако се приема в излишък.
Вода: минималният прием от 1,5-2 литра на ден осигурява хидратация на нашето тяло, а също и на чревно ниво, тъй като сухите изпражнения са много по-трудни за евакуация.
Други: яденето на по-големи ястия, пиенето на достатъчно зехтин или напитки като кафе могат да насърчат евакуацията.