Хранене и спорт - Хранене - Четения, Физическо възпитание и спорт, Мобилен сайт на Digital Magazine

Хранене

Хранене и спорт

Спортното хранене трябва да се разглежда като клон на човешкото хранене, който се занимава с храненето на спортистите, като се има предвид това като съществена част от процеса на възстановяване и за да се запази здравословното състояние, да се повиши специфичното представяне, да се позволи развитието на мускулна маса и адекватното формиране на енергийни резерви (аденозин трифосфат, фосфокреатин, гликоген, триглицериди и аминокиселини).

физическо

Към храненето в областта на спорта трябва да се подхожда от енергийна гледна точка, тъй като като по-пластично и здравословно население от нормалното е необходимо да се вложат средствата, така че спортните постижения в състезанието да са възможно най-високите, тъй като само няколко, най-надарените и всеотдайни, ще превърнат спорта и представянето в основна част от няколко години от живота им. За останалите (по-голямата част) спортът ще представлява релаксираща почивка срещу стреса в ежедневието и средство за поддържане на тялото в добра форма и за постигане на по-голяма степен на физическо здраве, за което добрата диета допринася съществено и в която важното е да се оценят техните излишъци (контрол на теглото и процент на мазнини) повече от техните недостатъци.

Само доброто хранене не е достатъчно, за да станете шампион. Неправилното хранене обаче може да попречи на представянето на големия спортист, като търгува възможна печалба за неприемлива загуба. В това знанието за употребата, която тялото ни дава на макронутриентите при изпълнение на спортна дейност, има кардинален ефект. Едно от съображенията, които трябва да се вземат предвид, е използването на мазнини, което е по-бавно, изисква повече O 2 в сравнение с въглехидратите и осигурява повече АТФ от тези.

В допълнение, лактатът инхибира мобилизацията на AG от мастната тъкан.

Въпреки че протеините нямат енергийна функция, при определени условия доставката на АТФ от някои аминокиселини може да стане значителна.

По отношение на този въпрос има данни от няколко проучвания: Есен сравнява интермитентната работа с 60-минутна непрекъсната работа и установява, че интермитентната работа използва по-малко гликоген и повече липиди. Symons и Jabobs оценяват, че краткотрайните упражнения с висока интензивност не се влияят от ниските концентрации на мускулен гликоген. Le Blanc заключава в едно от своите проучвания, че TID (термогенезата, предизвикана от храносмилането) на СН е по-ниска при обучени субекти, което би предизвикало спестяващ ефект при употребата на глюкоза.