Хранене и колики - Engormix
Публикувано на: 13.6.2014 г.
Автор/и: Проф. Manfred Coenen Universität Laipzig Institut für Tierernährung, Ernährungsschäden und Diätetik Gustav Kühn Str. 8, 04159 Лайпциг
Видът и изготвянето на диетата, хигиенното състояние, съставът на дажбата и техниката на хранене са основните области, които могат да включват рискови фактори за генериране на колики. Различните фактори, като например високото използване на балансирани фуражи, също се осигуряват чрез епидемиологични проучвания. По-трудно е разбирането на патофизиологичните механизми, които най-накрая се проявяват в колики. Като цяло беше установено, че във всички секции на стомашно-чревния тракт дажбите с малко фибри и богати на нишесте, както и онези клетъчни структури на въглехидрати, които са трудно смилаеми, са фактори, които насърчават коликите.
Ключови думи: колики/хранене/чревна моторика/нишесте/сух фураж/токсини
Една от първите форми на колики, при които може да се установи причината, са коликите, причинени от пясък. Използването на коне в армиите по логистични причини предполагаше едностранна техника за поддръжка и хранене, която благоприятства поглъщането на почва и пясък в конете. Съответно, когато се отделяха сламени легла, конете бяха намордници за предотвратяване на кожни заболявания, причинени от акари (Zäuner 2012). Отчасти опасността от някои растения (напр. Монашество, тис) е известна отдавна (Meyer 1792, Medizinische Versuche; от издателството на книжарницата „Sächsische Buchhandlung“). Но само проучвания от 20 век за функциите на храносмилателния тракт, по-специално за разграничаване на процесите в тънките и дебелите черва, задълбочиха разбирането за патогенезата (Wotton and Argenzio 1975, Meyer 1979, 1991, 2001). Диференцираните съображения за микробиологията на чревния тракт предоставиха съществени допълнителни прозрения (Wootton 1975).
Понастоящем проведени проучвания за транспортиране на хранителни вещества през чревната стена и възможни адаптации значително разширяват спектъра (Daly et al. 2011, Cehak et al. 201 2) в сравнение с епидемиологичните проучвания (например Cohen et al. 1999, Tinker et al . 1997 г., Reeves et al. 1997, Körber 1971). Но въпреки това трябва да се отбележи, че знанията са ограничени само защото няма полезен модел на колики, който позволява подробни патофизиологични изследвания.
Глобални хранителни фактори като причина за колики
По-специално, епидемиологичните проучвания позволяват да се направят заключения относно рисковите фактори, които могат да бъдат избегнати при хранене на коне. Проучванията позволяват изброените по-долу характеристики да бъдат ясно обобщени и класифицирани като насърчаващи колики (Kamphues and Meyer 1990, Kamphues and Schad 1992, Reeves 1997, Tinker et al. 1997, Tinker et al. 1997a, Cohen 1999, Goncalves et al. 2002, Hillyer et al. 2002, Little and Blikslager 2002, Kamphues et al. 2004, Woods et al. 2004, Naude et al. 2005, Cerqueira et al. 2009):
избор и хранителна стойност на храната
- сух фураж трудно смилаем
- някои хранителни растения, като напр. напр. Бермудска трева (Cynodon dactylon) или Гвинейска трева (Panicum максимум)
- ръж, пшеница
обработка на храна
- неблагоприятно смачкване на фуража (106 зародишни натоварвания/g фураж за бактерии и> 105 зародишни натоварвания/g дрожди и плесени, вариращи в зависимост от фуража; Kamphues et al. 2004), неблагоприятен ред на снабдяване с фураж (паша след поглъщане балансиран) или евентуална по-ниска секреция на стомашна киселина, повишава риска от колики.
Свойства, които са благоприятни за годността на зърнените култури за печене, не са непременно благоприятни и за храносмилателните процеси в стомаха. Съществуването на кнедли в стомаха на свинете потвърждава предадената презумпция, че агломерацията на нишесте с глутенов албумин може да възникне в стомаха; съответно има резерви по отношение на доставката на пшеница и ръж на коне. Въпреки че по-скорошни проучвания показват, че всъщност е възможно да се използват съответните количества пшеница в фуражите за коне (Schulz 2012). Въпреки че, тъй като поведението на нишесте в стомаха и определящите фактори не са изяснени, настоящите възражения все още не могат да бъдат отхвърлени.