Хранене и хранене в спортните протеини

Каква е добрата диета за спортиста? Анализираме един от основните макронутриенти в тази статия: протеини

Д-р Алехандро Ескрибано *

Много популярни сред спортистите, протеините са много сложни молекули, съставени от по-прости: аминокиселини, от които се справяме с около 20 в тялото си и от които има 8, които наричаме основни и които са основни в нашата диета, но не и те произвеждаме и трябва да се поглъщат с диетата. Те са нашата структура и в краен случай се използват като гориво, но не редовно, оставяйки тази роля на въглехидратите и мазнините. Те обикновено се намират в животински храни и зеленчуци като ядки и бобови растения и по-специално в месо, риба, яйца, млечни продукти и др.

Има голям брой грешки по отношение на консумацията на протеини, които, както видяхме, играят второстепенна роля по отношение на енергийния прием. Човек се нуждае между 0,8-1,1 грама протеин на килограм тегло на ден, което се увеличава донякъде при упражнения, но не толкова непропорционално, колкото обикновено Като се вземе предвид, че протеиновите храни съдържат между 16-23% от нетното съдържание на протеин, нуждите ще бъдат следните:

Консумация на протеин според характеристиките на вашето обучение:

Нежна силова тренировка: 1,1-1,3 g/ден на килограм телесно тегло

Интензивни силови тренировки: 1,7-2 g/ден на килограм телесно тегло

Тренировка за издръжливост: 1,3-1,7 g/ден на килограм телесно тегло

---