Хранене и хидратация за възрастни хора; Асистирайте на Албасете
Хипократ ни предупреди, че „ако бихме могли да дадем на всеки човек нужното количество хранене и упражнения, не твърде малко или твърде много, щяхме да намерим най-безопасния път към здравето“. Ще говорим за храненето и хидратацията, тъй като ролята му в храненето е призната през последното десетилетие и е станала част от хранителната пирамида.

Балансираната диета през целия живот е от съществено значение за предотвратяване и/или лечение на различни заболявания. Неговите предимства могат да бъдат изброени:
- Избягвайте затлъстяването и неговите усложнения
- Насърчава контрола на кръвното налягане
- Помага за регулиране на нивата на глюкозата, забавяйки появата на захарен диабет
- Помага за регулиране на нивата на холестерола, като по този начин намалява риска от инфаркт на миокарда и тромбоза и инсулт
- Подобрява дихателния капацитет
- Подобрява възстановяването след операция или фрактури, намалявайки болничните реадмисии
- Подобрява функционалността на органите и системите
- Помага да се поддържа по-активен живот
Трябва обаче да имаме предвид, че с възрастта има прогресивно намаляване на енергийните нужди поради по-малко физическа активност и намаляване на мускулната маса през годините, които тялото има. Поради тази причина се изгарят по-малко калории, поради което възрастните хора са склонни да наддават на тегло и се препоръчва да ядат по-малко калории от възрастен. Сега, докато възрастният човек поддържа адекватна физическа активност, енергийните му нужди ще бъдат подобни на тези на възрастния.