Хранене и диета ASSCAT
Много е важно да се спазва здравословна и балансирана диета, тъй като черният дроб обработва и филтрира всичко, което ядем и пием. Препоръчва се диета с ниско съдържание на мазнини и сол, богата на сложни въглехидрати и съдържаща достатъчно протеини.
Преработените храни често съдържат химически добавки, затова се препоръчва да се намали консумацията на консервирани, замразени и консервирани храни.
По-добре да се консумират органично отглеждани плодове и зеленчуци, които избягват пестициди и торове, използвани в конвенционалното земеделие. Важно е да прочетете етикетите, за да знаете съставките.
Добре балансираната диета трябва да съдържа всички необходими основни витамини, но някои хора приемат и витаминни добавки. Мегавитаминните добавки могат да бъдат вредни. Трябва да се избягва високият прием на витамини А и D; витамин А може да бъде много токсичен за черния дроб. Ако е необходимо да приемате допълнителни витамини и минерали, за предпочитане е да ги изберете без желязо и в ниски дози.
Всички тези съвети са само ориентировъчни и пациентите с HCV трябва да се консултират с диетолог или регистриран диетолог, за да получат най-подходящите диетични показания за всеки отделен случай. Не започвайте някаква нетрадиционна диета без предварителна консултация със здравен специалист. Също така, не забравяйте да кажете на Вашия лекар или хепатолог за витамините, които приемате.
По отношение на злоупотребата с алкохол е доказано, че тя може значително да ускори прогресирането на болестта. Неотдавнашно проучване показа, че 58% от група пиещи HCV (които пият повече от пет напитки на ден) развиват цироза, за разлика от само 10% от групата на непиещите, заразени с HCV. Все още не е известно дали лека или умерена консумация на алкохол е вредна за черния дроб, но повечето експерти препоръчват да се избягва алкохола за хора с HCV.
Повечето лекарства и фармацевтични продукти се обработват в черния дроб. Хората с HCV трябва да избягват консумацията на наркотици за развлечение и тютюн, тъй като всички те се обработват в черния дроб. Що се отнася до лекарствата, винаги се консултирайте с личния си лекар или с хепатолога си, преди да приемате лекарства, независимо дали се отпускат по лекарско предписание или без рецепта. Доказано е също, че някои лечения с лечебни растения увреждат черния дроб. Затова бъдете много внимателни с билковите растения.
Важно е да се отбележи, че всеки човек е различен и това, което пациент с хепатит С може да понася добре спрямо друг, може да се случи обратното. Ето защо е важно всеки да адаптира диетата си според индивидуалния си опит.