Храната; Светлина; Те също дебели общество EL PAÍS

Всяка модификация на храна, която осигурява 30% по-малко калории от оригинала, може да бъде означена като лека. И по този начин заблуждават потребителите

Има ли сланина Светлина? А маслото? На теория да. Всяка модификация на храна, която допринася с 30% по-малко калории от оригинала, според испанското законодателство може да бъде обозначена като Светлина (светлина). И с това, подвеждащи потребителите, предупреждава Генералният съвет на официалните асоциации на фармацевтите. Това е случаят с „маргарини, майонеза или кремообразни сирена“, посочват те. Резултатът може да бъде, че гражданите ядат два пъти повече лека храна от нормалния си аналог, което не само няма да намали приема на калории, но и ще го увеличи.

също

Известието идва като преглед на новите правила на ЕС за етикетиране на храните. Според тези спецификации продуктите, които обикновено се наричат ​​светлина, биха съответствали на тези с „намалена енергийна стойност“, израз, по-съобразен с реалността, но с много по-лоши продажби.