Храната на бъдещето може да бъде хлебарка от хлебарки, бихте ли го пили

Учените уверяват, че хранителните вещества, съдържащи се в млякото, произведено от това насекомо, са много по-високи и по-качествени от тези на другите животни.

От всички насекоми, които съществуват на планетата, хлебарки Те са едни от най-отвратителните, просто трябва да имате такъв отпред, за да скочите или да почувствате ужасно отвращение.

храната

Въпреки това, хлебарки те биха могли да бъдат и ключът за борба с недостига на храна в бъдеще.

Международен екип от учени, ръководен от Института по биология на стволовите клетки и регенеративна медицина, секвенира кристал от протеин, разположен в червата на хлебарки Diploptera точковиден. Повечето от хлебарки не произвеждат мляко, но това са единствените известни, които раждат малки и ги отглеждат с мляко.

Това, което очарова изследователите, беше не само фактът, че това насекомо произвежда мляко, то има три пъти повече енергия от биволското мляко, което е по-калорично от кравето мляко.