Храна за приготвяне и пътуване (закуски)
Когато пътувате с кола, микробус, самолет или някакво дълго пътуване, силно се препоръчва да носите закуски, мезета или малко храна, когато огладнеете по време на пътуването.
В този пост искаме да ви помогнем да приготвите и опаковате леки закуски за вашето пътуване, лесни за приготвяне и които ще харесат цялото семейство Включваме солени и сладки закуски.

Ако търсите лесна храна, която да приготвите и вземете по време на пътуването си, прочетете. Сигурен съм, че тези закуски ще ви харесат.
Напротив, ако това, което търсите, е храна, която да правите по време на пътуването си с вашето барбекю или campingaz, предлагам тези две публикации:
Идеи за бонбони за вашето пътуване
4 рецепти за сладко предястие, които да предприемете при пътуването си, лесни за приготвяне, преди да тръгнете.
Ако се чувствате като сладки по време на пътуването си, ние ви предлагаме тези вкусни закуски, които ще служат за задоволяване на вашето желание и които можете да приготвите у дома, преди да тръгнете.
Здравословни и вкусни (веган) кифли
Тези веган кифли са пълни с плодове и зеленчуци, които ще харесат цялото семейство. Те са идеални за закуска преди излизане или за ядене по време на пътуването ви.
Рецептата е лесна, приготвя се у дома.
Кухненски прибори, от които се нуждаете
- Форма за мъфини
- Хартиени чаши за кексчета или кифли
- Измервател
- Голяма купа
- Лъжица
- Нож и дъска за рязане
Съставки
- 2 чаши пълнозърнесто брашно (или вашето брашно без глутен)
- 3/4 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 2 чаени лъжички канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша моркови, настъргани
- 1 ябълка, обелена и нарязана на кубчета
- 1/2 чаша счукани шам фъстък
- 1/2 чаша сушени боровинки
- 1/3 чаша настърган кокосов орех плюс още за върха
- 3/4 чаша неподсладено ябълково пюре
- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия
- 1/2 чаша кокосово масло
- 2 супени лъжици вода
Как се правят мъфините
Тези мъфини се правят изключително лесно. Отнема около 30 минути.
Стъпка по стъпка рецепта: инструкции
Загрейте фурната до 190 градуса. С помощта на нож или белачка отстранете кожата от ябълката, след това я нарежете на фини кубчета и запазете. С помощта на белачка за зеленчуци, нож или ренде за сирене, заровете или настържете морковите, оставете настрана. Поставете шам-фъстъците в торба с цип и след това използвайте нещо тежко и здраво, като точилка, пасирайте, докато не останат големи парчета, резервирайте.
Комбинирайте брашното, содата и бакпулвера, кафявата захар, солта и подправките в голяма купа и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете всички останали съставки и разбъркайте, докато се смесят добре.
Покрийте тавата си за мъфини със спрей за готвене и/или хартиени чаши. Запълнете всяка от дупките до горе и поръсете с настърган кокос, ако желаете. Печете на централната решетка за 15-18 минути, докато златисто кафяви и клечка за зъби или нож излязат чисти.
1 от тези кифли има около 250 kcal.
Кифла от моркови
Ако обичате торта с моркови, ще ви харесат тези кифли, за да ви отведат на пътешествие. Те се правят лесно, те са богати и здрави.
Кухненски прибори, от които се нуждаете
- Форма за мъфини
- Хартиени чаши за кексчета или кифли
- Измервател
- Голяма купа
- Лъжица
- Нож и дъска за рязане
Състав:
- 1 и 1/2 чаши брашно от пълнозърнесто тесто (не обикновено брашно)
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/4 чаша орехи, нарязани
- 1/4 чаша стафиди
- 2 чаени лъжички канела
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 и 1/2 чаши неподсладено ябълково пюре
- 1 чаша морков, настърган (около 1 голям морков или 16 бебешки моркови)
Инструкции:
1. Загрейте фурната на 180 градуса
2. В две отделни купи смесете сухото в едната и мокрото в другата и след това смесете и двете, добавете купата с мокрите съставки в купата със сухите съставки и разбъркайте внимателно, докато се получи гладка паста. Тестото ще бъде доста влажно от цялото ябълково пюре, не се притеснявайте.
3. Лъжица тесто в незалепваща или напръскана тава за мъфини. Печете 25 минути - проверете с клечка за зъби или нож, за да сте сигурни, че са готови!
И така ще имате няколко вкусни кифли, които да вземете със себе си на дългото си пътуване.
Гранола Барове
Домашни барове на мюсли, които да поемете по време на пътуването си. Без съмнение, много по-богати от тези, които можете да си купите в супермаркета.
Съставки
- 1 2/3 чаши валцуван овес (суров)
- 1/2 чаша кафява захар
- 1/3 чаша брашно (обикновено използвам пълнозърнесто, понякога дори пшеничен зародиш)
- 2 чаши плодове и ядки (боровинки, череши, праскови, орехи, шоколадов чипс)
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка канела
- 1/3 чаша масло
- 1/4 чаша мед
- 6 супени лъжици масло, разтопено
Как да го направя?
Супер лесно, смесете всички съставки в купа. Ядките могат да бъдат смачкани малко, ако предпочитате.