Храна за предотвратяване на ешерихия коли; Защитна защита на потребителите

Препоръки за потребителите:

Първо вземете нетрайните и консервирани стоки. Запазете замразените продукти и нетрайните продукти като месо, риба и птици за последно. Винаги поставяйте тези продукти в отделни найлонови торбички, за да предотвратите замърсяването на соковете от останалите продукти във вашата количка. Времето, което изминава между закупуването на храна и поставянето й в хладилника, трябва да бъде възможно най-кратко и никога не трябва да надвишава два часа.
Когато купувате кайма, уверете се, че е мляно в момента, в който правите покупката.
Не купувайте пресни колбаси, пресни колбаси или хамбургери, които се произвеждат в неоторизирани помещения или в месари.

От Марио Н. Вадильо

На какво трябва да обърнете внимание при пазаруване:

Готовите за консумация ястия трябва да се съхраняват отделно от суровите меса. Никога не купувайте готови храни, които се показват заедно със сурово месо.
Хладилната храна трябва да е студена, а замразената храна трябва да се държи замразена през цялото време до употреба.

Персоналът, който присъства, трябва да бъде в хигиенна среда и да носи чисто защитно облекло.
За какво да внимавате, когато се храните навън:

---