Храна за поддържане на защитните сили висока
През студените сезони е важно да не спирате да консумирате сурови плодове и зеленчуци.
Портокалът, по-добре без изстискване.
Все още можете да видите по улиците смел мъж с тениска с къс ръкав и някакъв носталгичен по лятото, който отказва да смени сандалите за затворени обувки. Но повечето вече са възпитали палта през есента, която не отнема много време, за да се почувстват. И спадът на температурите не засяга само облеклото, те също се появяват промени в диетата които могат да бъдат неблагоприятни за имунната система, отговорни за защита на организма от външни агресии.
„През лятото консумираме повече пресни зеленчуци и плодове в количество. Когато настъпи студът, преминаваме към храни като ориз или яхния с юфка, тогава тези хранителни вещества, които са били в цитрусовите плодове или в суровите зеленчуци, намаляват ", обяснява адвокатът Мерцедес Сети от Департамента по храните и диететиката на Hospital de Clínicas.
Цветове на плочата: какво допринася всеки
Добрата диета, с принос на витамини и минерали, е съюзник на имунната система, защото укрепва естествените защитни сили на организма и го подготвя по-добре за първите настинки през годината.
„Имунната система е много сложна“, продължава Сети. Той трябва да бъде подсилен с балансирани количества. Става въпрос за получаване на правилната доза хранителни вещества и поддържането му. Това не означава, че яденето на повече сурови плодове или зеленчуци ще има повече защитни сили, но това ще укрепим системата по интегрален начин”. Преди да консумирате самостоятелно витаминни добавки, професионалистът съветва да се консултирате с диетолог, „който ще оцени и предложи хранителен план, който укрепва и поддържа тялото здраво“.