Храна в традиционната китайска медицина

Адаптиране на диетата ни към всеки сезон.

За традиционната китайска медицина целта на диетичната терапия е да използва лечебните свойства на храната, за да предотврати и излекува дисбаланса в нашето тяло.

Всяка храна има определена енергия, която ни влияе на физическо, емоционално, умствено и духовно ниво. Балансът чрез храненето се постига чрез избора на най-подходящите храни според конституцията и състоянието на всеки човек. Консумирането на естествени храни, в съответствие с околната среда, която ни заобикаля, и в балансирани пропорции.

В китайската култура се счита, че повечето храни са лечебни и че ако спазваме правилна диета, правим дихателни упражнения, спортуваме и се грижим за личната си хигиена, можем да излекуваме много от нашите заболявания.

В традиционната китайска медицина както храната, така и хората се разбират на езика на Ин-Ян Y. Петте елемента.

Ин храни: те са тези, които освежават, хидратират, забавят и движат енергията надолу и навътре. Тези храни са студени, хидратирани (с много вода) и бедни