Храна Спешна среща със Health за хранителния светофар, шунката се появява в червено

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ В ХРАНИТЕЛНАТА ПРОМИШЛЕНОСТ

Работодателите са се срещнали с Испанската агенция за безопасност на храните (Aesan), за да предадат своите притеснения относно Nutri-Score, противоречива система за етикетиране на цветовете

Министерството на здравеопазването финализира процедурите за провеждане на Nutri-Score, противоречива система за етикетиране на хранителните вещества по цветове (от зелено А ​​до червено Е), която вече е видяла светлината в други страни като Франция или Белгия. Намеренията на социалистическото правителство не харесват хранителната промишленост един косъм, особено поради това колко лоши са някои национални продукти като Иберийска шунка.

храна

Този вид хранителен светофар не прощава безалкохолни напитки със захар, шоколад, сладкиши ... или шунка, която излиза в червено. Това се потвърждава от различни източници, консултирани от този вестник, за ужас на Междупрофесионалната асоциация на иберийското прасе (Asici). Този сектор се обвинява срещу опростен модел, който не обучава потребителя, а демонизира определени храни въз основа на класификация на цветовете “.

Health призовава индустрията да се присъедини към Nutri-Score

Испанската федерация на хранително-вкусовата промишленост (FIAB) не е бавно да предприеме действия по въпроса. В началото на април той се срещна с испанската агенция за безопасност и хранене на храните (Aesan, Министерство на здравеопазването), за да предаде тревогите на сектора и да поиска разширяване до отдела, ръководен от Мария Луиза Карседо.

"Логичното е да се изчака присъдата на Европейската комисия [която подготвя документ, в който ще анализира мярката]", казва генералният директор на FIAB. Маурисио Гарсия де Кеведо иска този въпрос да бъде разгледан на ниво общност, с хармонизация в целия Европейски съюз. Няма смисъл всяка държава да залага на различна система.