Храна Пристига нова добавка от авокадо с големи ползи
Срещу затлъстяването и диабета
Канадски учени откриват, че молекула от този плод, avocatina B (AvoB), е в състояние да се бори срещу затлъстяването и диабета. Новото съединение под формата на прах и хапчета ще бъде налично скоро
Те казват своето история тя е по-дълга от тази на човечеството. Говорим за авокадото, суперхрана който преоткрива науката всеки ден. Сега новите изследвания ви поставят в челните редици в борбата срещу затлъстяването и диабета.
Произхожда от Мексико, където се отглежда вече през годината 1500 г. пр. Н. Е, и от Перу (семена са открити в гробниците на инките), той е намерен в печки по целия свят заради вкуса и текстурата си, но и заради ползите си за Здраве. Не е за по-малко, ако вземем предвид само това половината от авокадо съдържа следните хранителни вещества: диетични фибри, калий, натрий, магнезий, витамин А, С, Е, К1 и В-6, ниацин, пантотенова киселина, рибофлавин, холин, лутеин, зеаксантин, фитостероли, мононенаситени мастни киселини и захар.
„Едно от съединенията в авокадото може да инхибира клетъчните процеси, които водят до диабет“
The научно любопитство за тази храна дойде през май 1960 г.. Това се демонстрира от американски учени Марк Дрехър и Адриен Давънпорт в проучване публикувано в „Critical Reviews in Food Science and Nutrition“: „Първото проучвателно клинично изпитване (събрано в„ Експериментална биология и медицина “) на авокадо показа, че консумацията на 0,5–1,5 авокадо на ден може да помогне за поддържането на общ холестерол нормален серум при мъжете. Половината от субектите са имали a намаление от 9% на 43% в общия холестерол и другите пациенти (или диабетни, или много хиперхолестеролемични) са имали неутрален ефект, но никой от субектите не е повишил общите нива. Освен това субектите не е наддал когато авокадото е добавено към вашата редовна диета.
Доказателствата
Отзад щяха да дойдат Много други още, които установяват неговата полезна роля, в допълнение към холестерола, диабета, сърдечно-съдови заболявания, като защитник на здравето на очите, при профилактика на рака, при облекчаване на болката при артрит и при загуба на тегло.
Точно новото изследване подчертава две от тези предимства, описани по-горе: контрол върху затлъстяване и диабет. Режисиран от Пол Спагнуоло. от Университета на Гуелф, Онтарио (Канада) и публикувано в „Молекулярно хранене и изследвания на храните“, изследването показва как един от съединения от този плод може инхибират клетъчните процеси, които обикновено водят до диабет.