Храна и съвети за избягване на газове след хранене - Levante-EMV
Някои зеленчуци като карфиол, бобови растения и мазни храни насърчават появата на метеоризъм
Мадрид | 30 · 09 · 16 | 19:32
Споделете статията
Билки или подправки могат да подобрят усвояемостта. Гети Имиджис
Появата на метеоризъм или газове в храносмилателния тракт може да ни вгорчи след вечеря след хранене със семейството или приятелите. И ако произтичат от нещо, което сме яли за вечеря, това може да повлияе на качеството на съня и е вероятно да имаме лоша нощ.
По принцип те обикновено се причиняват от това, което сме яли, но диетата е и ключът към облекчаването им и изчезването им. Въпреки това, уточнява директорът на клиниката ServiDigest, Хосеп Мерло, също така е необходимо да се консултирате с гастроентеролог, в случай че дискомфортът е причинен от патология или непоносимост към храна, лактоза, фруктоза или глутен.
Първото нещо, което трябва да знаем, са най-метеоризираните храни, обясни този експерт. Сред тях той посочва зеле, карфиол, артишок, брюкселско зеле и бобови растения като цяло, въпреки че последното е по-добре да се опита да ги приготви по различни начини, за да подобри тяхната усвояемост, преди да ги премахне напълно от диетата.
Те също така благоприятстват появата на газове повече мазни храни като пържени, очукани или „закуски“, тези, които съдържат подсладители (сорбитол, манитол и др.) и газирани напитки, както бира, така и безалкохолни напитки.
От друга страна, ако сме склонни към газове, този експерт съветва да включим в диетата си ферментирали храни като кисело мляко или кефир, тъй като те спомагат за поддържането на добър баланс на чревната флора. „Ако предпочитате да не консумирате млечни продукти, има и други ферментирали хранителни опции, които могат да се добавят към диетата, като сливи умебоши: продукт от японски произход, който може да се добавя към салати, зеленчуци, ориз и дори за приготвяне на винегрети ", обясни той.