Храна и препоръки при работни места, изложени на топлина

препоръки

Всяка година с настъпването на лятото много работници изпитват топлина на работното си място, особено тези, които я развиват на открито. Някои работни места в селското стопанство, строителството и ресторантьорството излагат работниците на много високи температури, които могат да бъдат причина за трудови злополуки. Има работни места, където те са изложени на високи температури през цялата година, като в тези случаи те обикновено имат специфични програми за предотвратяване на риска. Но както тези, които са изложени през годината, така и тези, които са изложени сезонно, трябва да се задълбочат в превантивните диетични мерки и хранителни насоки.

Проблемът е не само високата температура, но и натрупването на топлина в тялото. Към това се добавят лични фактори на работника, които увеличават риска от злополука. Сред тези фактори са сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и наднормено тегло (Хората с наднормено тегло имат по-ниска способност да разсейват топлината в околната среда).

Какви са ефектите върху здравето при излагане на топлина?

Топлинният стрес от топлина може да причини здравни ефекти с различна тежест:

  • Обриви по кожата: Топлинният обрив е най-често срещаното нарушение на кожата, свързано с излагане на топлина. Произвежда се чрез запушване на потните канали.
  • Оток в крайниците: подуване на ръцете и краката. Обикновено засяга жените и изчезва с аклиматизация
  • Мускулни крампи: последица от интензивно изпотяване поради загуба на вода и електролити.
  • Изгаряния: причинени от незащитено излагане на слънце.
  • Дехидратация: Тя може да бъде лека, умерена или тежка, в зависимост от това колко телесна течност е загубена
  • Топлинно изтощение: типично за младите хора се появява в резултат на тежка дехидратация.
  • Топлинен удар: това е спешна медицинска помощ, която може да причини смърт.

Според статистиката за трудовите злополуки, публикувана от Министерството на заетостта и социалното осигуряване, през 2016 г. е имало 83 трудови злополуки поради „топлинен и топлинен удар“, от които шест тежки и един фатален.

От всички ефекти, без съмнение, най-сериозен е т. Нар. „Топлинен удар“. Когато това се случи, телесната температура надвишава 40,6 ° C, като е фатална между 15% и 25% от случаите.