HOSTELERÍA TOLEDO 16-те тапас, които избират номер едно този вторник

Победителят ще представи Толедо в официалното испанско първенство по тапас и пинчос, което ще се проведе в Мадрид през 2020 г.

@abc_toledo Актуализирано: 25.11.2019 20: 57ч

toledo

Свързани новини

Вече са избрани 16 тапата финалисти, към които се присъединиха победителите в Тапа Дните, проведени в Торихос и Консуегра, които този вторник, 26 ноември, ще участват в състезание за избор на номер едно. Печелившата тапа ще представлява гостоприемската асоциация на Толедо в официалното испанско първенство по тапас и пинчос, което ще се проведе в Мадрид през 2020 г. Финалистите тапас ще бъдат представени на второ жури, състоящо се от 5 пети готвачи, които ще изберат трите най-добри.

Ето 16-те тапас, които се състезават за състезанието, в което те също ще участват "Завръщането", от Консуегра Y "Apalábrame », от Torrijos.

1 КАМИОНА, РЕСТОРАНТ

C/De Barrio Rey, 5

Кубински бриош от телешка карилера с пикантен червен чедър, кисели краставички и зелена горчица, емулгирани с маракуя. 2,50 евро.

2. КЛАНДЕСТИН НА ТЕНДИЛИТЕ

Мери планина. Пилешки равиоли от свободно отглеждане с червени скариди, велут на главите им, гъби и кодиум. 2,50 евро

3. 10 НА САНТО ТОМЕ

C/Санто Томе, 10

Обърнати канелони от El 10: Бекон, пармезан, хрупкав хляб, сос от месо и сос pomodoro. 2,50 евро

4. LA CAVE

Калехон дел Лусио, 3

Кремообразна пърженица от елен и фуа нинояки. 2,50 евро

5. LA FABRICA DE HARINA, РЕСТОРАНТ (ХОТЕЛ SAN JUAN DE LOS REYES)

C/Reyes Católicos, 5

Бао хляб с домашни майстори и пилешки лютчета от манчего. 2,50 евро

6. MAROXIÑA LOUNGE