Honey Properties 2020 ✅️
15.10.2020 г. Lila Blogger 1.4K
Време за четене: 5 минути
Ползи и свойства на меда. Медът се използва от човека от векове на цялата планета или като подсладител, или като лекарство за профилактика и лечение на някои заболявания. Той е мощен подсладител, дотолкова, че в момента е един от най-широко използваните в света. Това се дължи на приятния му вкус и полезните свойства за здравето ни. Съставът на меда може да варира в зависимост от сорта му, но основният му компонент винаги са въглехидратите под формата на монозахариди като фруктоза и глюкоза. И двете съставки са отговорни за неговия интензивен сладък вкус.
Но внимавайте с количеството, защото медът е много здравословен, но и много калоричен, в супена лъжица мед има около 64 калории, за да ви дадем представа в една супена лъжица захар имаме 24 калории. В замяна, с много малко количество от това получаваме желаното сладко място. В допълнение към това медът има сложен състав, богат на хранителни вещества като: ензими, антиоксиданти, аминокиселини, минерали, органични киселини и витамини от групи A, B, C, E, K, в допълнение към ниацин, пантотенова киселина, киселини Феноли, флавоноиди, мастни киселини, апигенин, пиноцембрин, акацетин, абсцизова киселина, ферулова киселина, каротеноиди.
Някои видове мед, които можем да намерим
- Монофлорен мед
- Многоцветен мед
- Мед от розмарин
- Детелина мед
- Мед от евкалипт
- Акациев мед
- Люцерна мед
- Акациев мед
- Боров мед
- Глухарче Скъпа
- Ела мед
- Боров мед
- Лавандула или лавандулов мед
- Детелина мед
- Хедър Скъпа
- Липов мед
- Мед от портокалов цвят
- Мащерка мед
- Люцерна мед
- Holm Honey
- Мед от кестен
- Глухарче Скъпа
- Троен мед
- Лешников мед
- Улмо Скъпа
- Мед от елда
- Holm Honey
- Мед от кестен
- Sage Honey
- Мед от Йерусалимски трън
- Еводия Скъпа
- Манука мед
- Рапичен мед
- Марихуана Скъпа
- Елфийски мед
- Мед от живота Мел Мед
- Йемен мед
- Башкирски мед
- Сокотра мед
- Хималайски мед
- Мед от химет
- Ягодов мед