Homentashen
От какво имаш нужда:
омекотено масло - 120гр
брашно - 200гр
Захар - 200гр
яйце - 1 бр.
мляко - 2 с.л. л
ванилова захар -. 1 час L
сини сливи без костилки - 250гр
Мамеев конфитюр "Боровинка" - 4 с.л. л
прясно сварен силен чай
Какво да правя:
Етап 1
Масло със захарта, добавете постепенно брашното и разбъркайте. Комбинирайте в купа мляко, яйцето и ваниловата захар. Смесете с брашнената смес. Покрийте купата с тестото и оставете в хладилника за 1 час.
Стъпка 2
Пригответе пълнежа. Сините сливи изсипете горещия чай и го оставете да се стръми за 30 минути. След това се отцежда и се смила в блендер, за да се получи еднородно пюре. Смесете сладкото.
Стъпка 3
На набрашнена маса за разточване на тестото в резервоар, изрежете от кръг с диаметър около 7 cm. В центъра на всеки кръг, за да поставите в 1-2 супени лъжици. л. покритие.
стъпка 4
Zaschipnut ръбове на тестото, както е показано на снимката. Поставете баничките върху намазнена тава за печене и печете 15 минути. при 180 ° С.
Хранителен съвет: Homentashen - традиционна храна, сервирана на празника Пурим. Като пълнеж можете да използвате и мак, сушени плодове и мед.
(Рецепта, адаптирана за диетата на Дюкан)
Суфле:
* 4 единици. ясно
Подсладител * (на вкус)
Лимонов сок * (на вкус)
* 40 гр. 300 мл желатин. мляко (1%) (накиснете за няколко часа)
Желе шоколад:
* 1, 5-2 чл. л. Какао (11%)
* 500 мл. мляко (1%)
Подсладител * (на вкус)
* 20 гр. 200 мл желатин. мляко (1%) (накиснете за няколко часа)
Бисквити:
* Яйце - 1 бр.
* Пъпки - 4 единици.
* Кефир (0,1%) - 80 гр. (Мисля, че може безопасно да се замени с кисело мляко или течна извара)
* Подсладител - 20 Таблица. (Смила се на прах)
* Тесто за бакпулвер - 1 пакетче. (10 гр.)
* Ванилия - на върха на ножа (мисля, че може да бъде повече или заместен с 4 супени лъжици Л. ванилов пудинг, но след това не поставяйте царевичното нишесте.)
* Царевично нишесте - 4 супени лъжици. л.
Бисквити:
Смесете всички съставки с миксер, до гладка смес, изсипете във форма и печете в гореща фурна до готовност (съжалявам, не точно, "затворено" с приятел по телефона), можете да проверите лесно с клечка за зъби. Когато тортата е готова, веднага извадете от тавата и оставете да се охлади. Ако получите силен максимум, той може да бъде разрязан на 2 торти.
Желе шоколад:
Гответе какао и кипете около 5 минути, за да се сгъсти малко. Желатинът се накисва в мляко, загрява се и се изсипва в шоколада.
Суфле:
Разбийте протеините до твърдост, добавете сахзам, настърган на прах, изсипете внимателно лимонов сок. Желатинът се накисва в мляко, загрява се и се охлажда леко (.), След това много внимателно се изсипва тънка струйка протеин, докато се разбива.
Процесът на сглобяване на тортата:
Част от шоколада се изсипва в желеобразна форма, като се дава малко "вземе" в хладилника, след това се разстила върху слой суфле, изпраща се в хладилник за 15 минути преди последния слой пълнеж "шоколад" в горната част на торта за намазване шоколадово желе суфле, напоено с това оборудване
който е насочен към последния слой (тортата е преобърната) останалата част от импрегнираното желе шоколад се изсипва торта vserhu и се поставя тортата в хладилника за 1,5-2 часа.
Освен това обърнете тортата в чиния, ако желаете, украсете и се насладете на храната си!:)
1 слой - ситно нарязан, сьомга леко осолена
2 слоя - ситно нарязан лук, който преди това е бил маринован в лимонов сок;
3 слоя - варени картофи,
4 слоя - варени моркови,
5 слоя - варено цвекло
Всички растителни влакна абсорбират майонеза, последното нещо, което трябва да направите. поръсете с билки.
20 дати
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия или семена от ванилия 1
1/3 чаша бадемово "масло" (процесът на готвене в рецептата)
1/3 чаша кокос
щипка сол
1 чаена лъжичка канела
шепа бадеми (за поръсване)
1/3 чаша какао на прах
1 чаша сурови бадеми се изсипват в купа на блендера и се разбиват в продължение на 15 минути - за първи път с бадеми, суха трохичка, но в крайна сметка те ще се превърнат, за да приличат на паста, а след 10 минути - сметана. Само когато желаната консистенция можете да добавите малко сол, кокосово масло или мед на вкус.
В блендер смесете смокините и ванилията, разбийте до гладка смес. Добавете кокосови стърготини, бадемово "масло", какао, канела, сол и разбийте отново добре.
Ръце, за да оформите топчета и ролки в готовите какаови бонбони, нарязани бадеми или кокосови стърготини. Охладете в хладилника за поне час.
Този "трюфел" може да се съхранява за дълги периоди във фризера, премахване на бонбони в нужда и желание.
1 банан
100 грама боровинки
½ чаша кисело мляко или мляко