Холистично хранене в края на лятото или в края на лятото - Patricia Guerín
Според Теорията за петте елемента на традиционната китайска медицина (TCM), има много кратък сезон между лятото и началото на есента, който е свързан със земния елемент и който бележи енергийната промяна отвън навътре, на енергийната експанзия от лятото до есента. В тази статия ще видим за какви органи трябва да се грижим и кои са най-препоръчителните храни, за да се подхранваме според енергийните характеристики на края на лятото.
На архетипно ниво знаем, че много древни традиции са разглеждали Земята като Майка, тъй като тя представлява дома, къщата, центъра и също това, което ни подхранва и ни дава стабилност. Този пети сезон в края на лятото е свързан със земната стихия и именно сезонът символично представя факта на завръщането у дома, връщането във вътрешността след разширяване; върнете се в „дома“, за да се подготвите за есента и зимата.
Органи, за които да се грижим в края на лятото
Според китайската медицина органите, за които трябва да се грижим най-много през този сезон, са далакът, панкреасът и стомахът, които са свързани с храносмилателния процес, чиято функция е да регулира транспорта и трансформацията на храната и телесните течности: храната се трансформира в енергия и течностите се разпределят в тялото.
Тъй като ние сме единица, образувана от тялото, емоциите и мислите, по същия начин, както на физическо ниво функцията на далака/стомаха е трансформацията и усвояването на храната, на психическо ниво се случва същото: далакът/стомахът е свързан със способността да обработваме и асимилираме цялата информация, която идва до нас, тоест способността да мислим, отразяваме, влизаме, задълбочаваме, изучаваме, концентрираме и запаметяваме.
Емоциите и мислите са движения на енергия:
- Емоциите са енергични движения на нашето емоционално ниво
- Мислите са енергични движения по отношение на нашето умствено ниво
И двамата са част от нас и по същия начин, по който енергията, Ци, трябва да тече през тялото ни, за да има здраве, също емоциите и мислите трябва да текат, защото когато са възли, застояли или се повтарят и Натрапчиви, Ци на далака/стомаха се изчерпва, функцията му се нарушава, процесът на храносмилане, транспортиране и трансформация на храната се забавя и могат да се появят симптоми като липса на апетит, раздуване на корема, разхлабени изпражнения, лоша асимилация и др. Освен това течностите не се трансформират или разпределят добре в тялото и водата застоява, със задържане на течности, вътрешна влага, отоци и др.
По същия начин, на ментално ниво, ако Ци не тече, можем да имаме чувството, че не обработваме, не проникваме, че земята е суха и че нашият интелектуален и концентрационен капацитет е много лош; чувството, че имаш "куха глава". Може да имаме затруднения и при концентрация, планиране, организиране и т.н.
На физическо ниво, ако имаме проблеми с храносмилането, което означава, че функцията на далака/стомаха и земните елементи не е правилна, трябва да мислим не само, че храната ни е накарала да се чувстваме зле или че сме яли в лошо състояние, но също и във всички онези ситуации, които не можем да усвоим или които не можем да обработим, както емоционално, така и психически.
Храносмилането на храната, както и всички емоционални и психични процеси изискват време за обработка.
Днес живеем във време, когато входовете са много бързи; Ние сме картечници с всякаква информация, независимо дали сме наясно или не, и тази ситуация може да отслаби енергията на далака/стомаха, тъй като ни липсва време за обработка.