Холестеролът е от голямо значение за нашето тяло Министерство на здравеопазването Правителство

Високата концентрация на лош холестерол в организма има отрицателно въздействие върху здравето.

Холестеролът е основна молекула, която е част от групата на липидите или мазнините, на мембраните на нашите клетки и необходима за образуването на хормони, метаболизма на витамин D, от съществено значение за усвояването на калция и жлъчните киселини.

голямо

Холестеролът присъства в мозъка, черния дроб, нервите, кръвта и жлъчката както при хората, така и при животните, затова се казва, че за да намалим нивата на холестерола, трябва да избягваме храни от животински произход.

Черният дроб е способен да синтезира холестерол и тялото може да го получи от храната, тъй като се съдържа в по-висок процент в яйцата, месото и млечните продукти.