Холестеролът 10-те най-ефективни храни за понижаването му
Изборът на балансирана диета ще помогне на тялото да контролира холестерола в кръвта; от друга страна, небалансираното хранене може да го отключи
Някои от храните, които спомагат за понижаване на високите нива на холестерол са бобови растения, обезмаслени млечни продукти, бяла риба, бяло месо, зехтин, плодове и зеленчуци, чесън, в допълнение към обичайната консумация в малки количества ядки.
Винаги имайте предвид, че холестеролът е необходим за оптимално функциониране на нашето тяло. Той не само се секретира от черния дроб в по-голямата си част, но също така го включваме и абсорбираме в някои храни, които го съдържат. Когато надвишава здравословните параметри, вземете мерки за понижаване на холестерола съдържание на кръв.
Захарта се крие в обикновените потребителски продукти.
Добре е да остане в рамките на индексите, установени от лекарите, така че трябва да се контролира, когато се задейства, за да се избегнат сърдечно-съдови заболявания, главно. Симптоми на хиперхолестеролемия се дължат на аномалии в нивата на липопротеините, кои са частиците, които пренасят холестерола в кръвта.
Подобно на мазнините, холестеролът не се разтваря във вода. Вместо това транспортът му в тялото зависи от молекули, наречени липопротеини, които пренасят холестерол, мазнини и мастноразтворими витамини в кръвта.
Различните видове липопротеини имат различно въздействие върху здравето. Например високи нива на липопротеини с ниска плътност (LDL) произвеждат холестеролни отлагания по стените на кръвоносните съдове, което може да доведе до запушване на артериите, инсулти, инфаркти и бъбречна недостатъчност.
Липопротеинът с висока плътност (HDL) обаче помага за транспортирането на холестерол от стените на съдовете и помага за предотвратяване на тези заболявания.
Това може да се дължи на неправилни диети, към определени генетични фактори, както и наличието на други вторични заболявания, сред които се открояват хипотиреоидизъм, обструктивно чернодробно заболяване, сред други.
Зеленчуци
Салата от леща
Фасулът, нахутът, лещата са отлични източници на разтворими фибри. Това вещество се свързва с жлъчните соли, заредени с холестерол в червата и улеснява неговото елиминиране заедно с изпражненията. Всъщност изпълнява ефект на метла. Но не само, че фибрите спомагат за изхвърлянето им от тялото: когато това се случи, черният дроб се нуждае от повече холестерол, за да произвежда повече жлъчни соли и за това се превръща в LDL, което допълнително намалява концентрацията му.
Разтворимите фибри подхранват здравословните пробиотични чревни бактерии и премахва холестерола от тялото, намалявайки LDL и VLDL.
Обезмаслени млечни продукти
Обезмаслено мляко или обезмаслени млечни продукти, извара и пресни сирена с по-малко от 20% мазнини са полезни за понижаване на холестерола. Това се дължи на мазнините, като елиминират мазнините, те допринасят за по-нисък сърдечно-съдов риск. Ако се сравняват с цели или цели млечни продукти, трябва да се каже, че имат доста сходни хранителни свойства. Това, което ги отличава, е нивото на калории, по-малко мазнини и по-малко витамини А и D.
Тъй като те са продукти с по-малко мазнини, те ги превръщат в храни, които помагат за намаляване на холестерола в кръвта.
Бяла и синя риба
Ястие от бяла риба
Мазната риба е от съществено значение поради съдържанието на Омега-3, нещо, което ще допринесе за адекватни нива на холестерол. Освен това регулира кръвното налягане и помага за предотвратяване на инсулти. Можете да включите сардини, скумрия, пъстърва или сьомга във вашата диета. Също толкова важно е да изберете добре начина на производство на продукта, той трябва да бъде на скара, фурна, пара или скара. По-добре е да забравите за пържените храни.
Бялата риба също е добър вариант. Неговите нива на Омега-3 са по-ниски, което го прави особено препоръчителен за нискокалорични диети. Можете например да включите в менюто парчета треска, мерлуза или синя путаса.
Бяло месо
Пиле на грил
Постно месо като пуйка, пиле или заек, и винаги без кожа. Постното месо се състои от животинско месо, изградено от мускулни влакна. Има ниски количества мазнини и добра порция протеин. Това е храна с добри количества цинк, без захар и съдържа желязо, протеини, калций, фибри, калий, йод, въглехидрати, магнезий, натрий, витамини и фосфор. Освен че има ниски количества наситени мазнини и холестерол.