Хлябът е богат и здравословен!
Какво "първо ДА СЕхрана нестествен ”трябва да бъде един от основните компоненти на нашата диета, тъй като има важна хранителна стойност.
Специалистите по хранене не се уморяват да настояват, че за да бъде диетата ни балансирана и пълноценна, трябва да консумираме между 220 и 250 грама хляб на ден, разделени на различни ястия, на порции от 40-60 грама. Въпреки това сегашната средна консумация в Испания е много по-ниска от тази сума: само около 150 грама на ден, както показва проучването „Навици и отношение на испанците към консумацията на хляб“, проведено от кампанията „Хляб всеки ден“, От Научния комитет по хляб Това се дължи на факта, че голяма част от населението продължава да се придържа към определени ФАЛШИВИ ВЯРВАНИЯ, като следното:
-
За да отслабнете, трябва да премахнете въглехидратите. При балансирана диета поне 50% от калориите трябва да идват от въглехидрати, тъй като те осигуряват на тялото ни необходимата енергия. Следователно ниската консумация на хляб, чийто основен принос са въглехидратите, може да наруши баланса на нашата диета.
Хлябът не трябва да се яде при диети. Хлябът е нискомаслена храна, която също осигурява протеини, витамини, минерали и фибри, така че специалистите по хранене съветват да приемате порция хляб с всяко хранене, дори ако сте на диета за отслабване.
Трохата е по-дебела от кората. Кората и трохите са части от един и същ продукт. Печенето дехидратира кората, така че има различна текстура от трохичката. При същото тегло кората съдържа повече калории, отколкото трохичката.
От съществено значение!
Хлябът е основна част от нашата диета, тъй като е важен източник на въглехидрати, фибри, витамини от група В и минерали.
-
The въглехидрати Те са основният източник на енергия за нашето тяло като цяло и за мозъка и нервната система в частност. Освен това те допринасят за поддържането на мускулната активност и влияят на телесната температура, кръвното налягане и правилното функциониране на червата.
Консумация на фибри осигурява многобройни ползи за здравето, включително по-голяма защита срещу заболявания като диабет или висок холестерол.
Допринася витамини, особено от група Б.