Хляб в диетата - Panificadora Calcadeña
Днес искаме да говорим за хляб, считан за един от големите врагове на всяка диета, въпреки че не е задължително това да е така. Днес искаме да опровергаем мита, че хлябът се угоява и следователно трябва да бъде елиминиран от диетата, трябва да имаме предвид, че това е много питателна храна, която има лоша репутация, че съдържа въглехидрати с висок гликемичен индекс, нещо, което според нас ще се натрупва в нас.мазна форма веднага. Единственото нещо, което трябва да вземем предвид, когато го консумираме, е кога го правим, ще ви кажем кога!
Трябва да имаме предвид, че от момента, в който станем, тялото ни иска енергия, която идва главно от окисляването на въглехидратите. Следователно това е много важна храна, въпреки че трябва да я консумираме разумно, тост сутрин, няколко филийки на обяд и сандвич следобед.
Трябва да имаме предвид, че хидратите в хляба са източник на енергия, въпреки че трябва да избягваме да ги консумираме например на вечеря, тъй като по това време хидратите няма да бъдат използвани, така че те ще се съхраняват като мазнина. Това трябваше да споделим днес, надяваме се, че тази информация ще ви бъде от голяма полза и можете да се грижите по-добре за теглото си.
Добродетели на хляба:
- Осигурява въглехидрати, минерали, витамини и протеини и фибри:
Въглехидрати: съдържа нишесте, което тялото преобразува в глюкоза.
Витамини: има витамин B, особено B1, B6, фолати и ниацин.
Минерали: с високо съдържание на селен, а също и калций, фосфор, желязо, магнезий и цинк.
Протеин: те съставляват 7 до 10% от хляба. - Едва ли съдържа мазнини.
- Пълнозърнестият хляб с фибри благоприятства функцията на червата и предотвратява дегенеративни заболявания, помага да се избегнат коронарни заболявания, понижава холестерола и е идеален за диабетици.
Хлябът е един от основните източници на въглехидрати. Въглехидратите са начинът, по който тялото получава енергия, поради тази причина не можем без тях. да, именно, не можем да злоупотребяваме с консумацията му и трябва да знаем правилния вид хляб, който ще консумираме, тъй като всички зърнени храни не са еднакво добри.
Важно е да ядем малко 30 гр. във всяко хранене на хляб, което е равно на една порция. Ако е възможно, трябва да ядем хляб, направен от пълнозърнести храни, които не са преминали никакъв процес на рафиниране. The цели зърна Те ни осигуряват бавно освобождаващи сложни въглехидрати, които тялото използва, когато се нуждае от тях, предотвратявайки натрупването им под формата на мазнини.
Консумирането на този вид зърнени култури ще ни помогне да поддържаме линията, тъй като те също съдържат фибри които ще премахнат отпадъчните вещества от тялото. Важно е да продължим да ядем хляб, но пълнозърнест, тъй като въглехидратите заедно с протеините са основни хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да функционира правилно. Разбира се, рафинираните брашна трябва да бъдат оставени настрана, тъй като съдържащите се в тях хидрати се освобождават бързо и ако не изгорим енергията, която ни осигуряват, ще ги натрупаме под формата на мазнини.