Хляб със зехтин - Gurmé

Тук ви оставяме рецепта, за да можете сами да си приготвите хляба у дома. Този път с нотка зехтин.

зехтин

Хранителна информация

Пресяваме брашното и го слагаме на работната маса, където ще замесим хляба или в миксер. Добавяме водата, тъй като тестото има нужда от нея.

Разтваряме маята в малко топла вода и я включваме в тестото.

Когато сме замесили няколко минути, ние включваме маслото под формата на конец, докато продължаваме да месим. Накрая слагаме солта.

Продължаваме да тестваме, докато получим фино, хомогенно и еластично тесто. Правим с него топка и я оставяме да си почине покрита с кърпа, за да не изсъхне. Изчакваме, докато удвоите размера си.