Хипокалната диета; богато забавя стареенето

хипокалната

МАДРИД, 2 април (EUROPA ПРЕС) -

Едно от първите проучвания за изследване на ефектите от ограничаването на калориите при хората показва, че намаляването на приема на калории с 15 процента за две години забавя стареенето и метаболизма и предпазва от заболявания, свързани с възрастта. Проучването, публикувано в четвъртък в списание Cell Metabolism, установи, че ограничаването на калориите намалява системния оксидативен стрес, който е свързан с свързани с възрастта неврологични състояния като Алцхаймер и Паркинсон, както и рак. Диабет и други.

„Ограничаването на калориите може да намали основния ви метаболизъм и ако метаболитните странични продукти ускоряват процесите на стареене, ограничаването на калориите в продължение на няколко години може да помогне за намаляване на риска от хронични заболявания и удължаване на живота“, казва водещият автор Leanne M Redman, доцент по клинични науки в Pennington Biomedical Research, Baton Rouge, Лос Анджелис, САЩ.

CALERIE („Цялостна оценка на дългосрочните ефекти от намаления енергиен прием“) е рандомизирано контролирано проучване за оценка на метаболитните ефекти на ограничаването на калориите при хора със затлъстяване. Втората фаза на изследването отчита резултатите от 53 здрави мъже и жени без наднормено тегло на възраст между 21 и 50 години, които са намалили калориите с 15 процента за две години и са били подложени на допълнителни мерки за метаболизъм и стрес.

Намаляването на калориите се изчислява индивидуално чрез изотопното съотношение, абсорбирано от молекулите и тъканите на участниците в продължение на две седмици, техника, която точно определя нивото на калории за поддържане на теглото.