Хипохолестеролемична диета
Д-р Марсело Сан Мартин

Разрешени храни
Обезмаслено мляко
Обезмаслено кисело мляко.
Нискомаслени сирена (Petit Swiss и др.).
Яйчен белтък.
Постно месо: говеждо, птиче месо без кожа, риба.
Зеленчуци, всички с изключение на карфиол, броколи, зеле и лук.
Всички плодове с изключение на пъпеш и диня.
Обикновена паста.
Всички зърнени култури.
Хляб.
Сладки: плодове, желе, мед.
Захар.
Масло.
Напитки: сода, премахваща газирането, плодов сок, вода.
Настойки: чай, малко концентрирано кафе, мате.
Десерти: на основата на плодове и плодово желе.
Забранена храна