Хиперпротеинова диета скритите рискове от енергизиращ план

Препоръчителната нужда от протеин за нормален здрав възрастен е 0,8 g/kg телесно тегло/ден. Минималното изискване за поддържане на азотния баланс при здрави възрастни е 0,4 до 0,5 g/kg/ден.
Какви здравословни проблеми носят високо протеиновите диети?
* Ограничете здравословните храни, които осигуряват основни хранителни вещества.
* Те не са разнообразни и хранителните нужди (витамини, минерали, фибри, антиоксиданти) не са покрити.
* Обикновено животинските протеини обикновено се придружават от мазнини, дори при постни разфасовки, предимно наситени (повишава холестерола в кръвта) и е доказано, че високият принос на наситени мастни киселини увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
* Първоначалната загуба на тегло е висока. Дължи се на загубата на течности при спиране на въглехидратите от диетата.
* Излишъкът от протеини в диетата е свързан с бъбречни заболявания, поради по-голямото му търсене за елиминиране на повече азот и съществува риск от камъни в бъбреците, тъй като има по-голямо елиминиране на калция.

хиперпротеинова

Хората, които редовно консумират големи количества месо, имат по-висока честота на развитие:

• Остеопороза (поради по-голяма загуба на калций от бъбреците, който преди това е бил извлечен от костите).
• По-голяма тенденция за фрактури на тазобедрената става.
• По-висока честота на рак на дебелото черво.
Аминокиселините (аа) обикновено се натрупват в базалните мембрани на кръвните капиляри, за да се използват бързо, когато се поглъщат в здравословни количества. При поглъщане в излишък, те могат да възпрепятстват транзита на хранителни вещества до клетките с последващо увреждане на тъканта.
Какво се случва, когато консумирате големи количества протеин?

Тялото не може да ги използва за определени функции и какво прави? се изгарят в клетки за енергия и оставят метаболитни остатъци (амоняк), които са токсични за организма.