Хигиена извън почистването на хотела (туризъм)
Обобщение
Почистването надхвърля простото отстраняване на мръсотията, тъй като крайната му цел е: хигиена, насочена към подобряване на здравето и предотвратяване на заболявания, с които е предназначена: намаляване на риска от инфекции, направете престоя на клиента по-удобен в хотела.
Ключови думи: хигиена, здраве, клиент
Въведение
Хигиенните стандарти се прилагат често от древни времена, макар и с хигиенни концепции от всеки исторически етап. Това може да се провери от съществуването на документи, които информират субекта в рамките на японската, инките, гръцката, римската, египетската култури, някои от които все още са валидни.
"Въпреки скромността, в която живееха много гърци, те полагаха специални грижи за личната си хигиена. От архаичния период, още от деца, те се научиха да плуват и се къпеха в реки и в морето. малки вани, направени от глина, камък или тухли. Те се пълнеха с гореща вода и се изпразваха на ръка. "
Хигиената започва да се занимава от седемнадесети век като държавен въпрос в началото на индустриалната революция, като почиства местата на работни групи, където плъхове и всякакви болести са в изобилие.
С течение на времето на различни дати и места са причинени мащабни епидемии поради липса на хигиена поради метеорологични събития като наводнения, земетресения, сумани, урагани, тайфуни и други, които носят смърт, свлачища, липса на жилища, липса на пиене на вода, храна, лекарства, наред с други проблеми.
Развитие
Хигиенна етимология
Асклепий - Ескулап за латинците -, богът на медицината, син на Аполон, имаше две дъщери, на които той преподаваше изкуството си: Хигия (с. Хигиена *) и Панацея.
Датира от 5 век пр.н.е. на C. и започна да се пренебрегва към средата на XX век, защото много лекари смятаха, че няма смисъл да полагат клетва, в която се извикват гръцките богове. На конгрес на Световната медицинска асоциация през 1948 г. е създадена алтернативна клетва.Името на последната е оформено с композиционните частици pan- "all" и akos "средство за защита", намеквайки за факта, че Panacea е в състояние да излекува всички заболявания.
Определения за хигиена.
1. според Little Larousse Illustrated,
Хигиена f. (От гр. Hygiés, здрав). Част от медицината, чиято цел е опазването на здравето и средствата за предотвратяване на болести: чистотата е първото правило за хигиена. // Фиг. Почистване, почистване в домове или градове: обществена хигиена. // Система от принципи и правила за опазване на здравето. // __ Synon. Груминг, почистване, диета, здраве, профилактика.
2. "Това е клонът на медицинските науки, който има за цел да създаде или поддържа оптимални условия за човешкия живот, като гарантира, че индивидът и населението като цяло се радват на адекватно здравословно състояние."
Автори Колектив. (2007) Здраве, хигиена и безопасност на работното място. Издания на Балкон, стр. 339, VII, Хотелски орган. Настаняване Сервитьорка том 1.
3. "Хигиената е набор от знания и техники, които хората трябва да прилагат, за да контролират факторите, които оказват или могат да окажат вредно въздействие върху тяхното здраве. Личната хигиена е основната концепция за поддържане, почистване и грижа за тялото ни."
Какво е дезинфекция?
Това е действието и ефектът от санирането.
Санирайте: направете нещо, което отговаря на хигиенните стандарти.
Саниране е синоним на: дезинфекция, саниране, почистване, измиване, почистване.
Свързва се с грижа, запазване, предотвратяване.
Хигиенни цели.
хигиена, която се постига чрез създаване на набор от стандарти и работни системи, насочени към подобряване на здравето и предотвратяване на заболявания, с които е предназначено:
Намалете риска от инфекции
Подобрете качеството на околната среда
Подобрете имиджа на хотела
Направете престоя на клиента по-удобен
Лична хигиена на работниците, които извършват почистващи дейности.
Личната хигиена е основната концепция за поддържане, почистване и грижа за тялото ни. Въпреки че е важна част от ежедневието, личната хигиена не се свежда само до това косата ви да е добре сресана или завързана и да миете зъбите си; важно е за здравето и безопасността на камериерките и почистващите машини на работното място. Обръщането на внимание на вашата лична хигиена може да предотврати разпространението на микроби и болести, да намали излагането ви на химикали и замърсители, да предотврати развитието на алергии и химическа чувствителност.
Необходимо е измиване на ръцете със сапун и вода и грижа за кожата.
Чисти дрехи и униформи, в добро състояние.
Сервитьорката по време на смяната ще носи само униформата, която съответства на позицията, тя трябва да бъде добре поддържана, подходящи обувки за заниманието.
Трябва да бъдат спазени санитарно-хигиенните стандарти, които допринасят за безопасността на клиента и самия работник
Какво търси клиентът, когато пристига в сервиз, независимо от този тип или категория? Какво купува, какво ще плати с удоволствие? Очевидно той иска или се нуждае от услуга, но преди всичко той търси щастието си, само че никой може да бъде щастлив без жизнена сигурност; Точно това предлага отделът за управление на етажа и трябва да го прави все повече и повече с по-високо качество на санитарните услуги както в зоните, така и в стаите.
Необходими аспекти за постигане на изпълнението на мисията на отдела за етажи на хотел: чистотата, хигиената и комфорта на същия.
Когато гост влезе в хотелската стая за първи път, усещането при влизане е, че те първи отварят стаята, тоест не изглежда, че тя е била използвана преди това, поради което почистването й трябва да се извърши от спазване стъпка по стъпка на установените процедури, за да изглежда всичко ново и да се постигне необходимата санитария, за да се осигури висок комфорт, който да гарантира доверие и безопасност на клиента в хотела.