Хавайската мушка на Франсис Майо от ресторант „Попай“ в Чиклана - Гурме Кадис

Франсис Мей, готвачът на Ресторант "Попай де Чиклана", той се възползва от ареста, за да приготви някои рецепти в социалните си мрежи. Това е един от тях. Светлина, да, за да се избегне прекаляването с калориите през тези дни. The хавайски мушка е лесно да се направи и със съставки, достъпни за всички.

франсис

Съставките на хавайското мушкане.

От една страна, ориз, сьомга, авокадо, сърца от палма, царевица и ягоди. За винегрет, зехтин, соя, вода и мед. The сьомгата ще бъде маринована, така че ще ни трябват и сол, захар и мандарини. Франсис препоръчва да напуснем сьомга маринована около осем часа, Въпреки че може да достигне дванадесет, това зависи от вкуса на всеки един. С захар и сол в същото съотношение, Изсипва се сокът от две мандарини и всичко се разбърква. След това сьомгата се покрива с тази смес и се оставя да се маринова в хладилника.