Guerrero State Cancer Institute - Средиземноморската диета, ключова за профилактиката на рака
Тази диета е полезна за здравето и дълголетието.
Вече е известно: средиземноморската диета предотвратява сърдечни и невродегенеративни заболявания. Към тези предимства трябва да се добавят и неговите противоракови свойства.
Различни проучвания показват, че тези, които ядат средиземноморска диета, имат по-малък риск от рак на гърдата, колоректален рак, рак на стомаха и панкреаса.
И ползите от него не се ограничават само до някои видове рак. В проучване, публикувано в British Journal of Cancer, спазването на тази диета е изследвано при група от над 478 000 индивида.
Установено е, че тези, които се придържат повече към средиземноморската диета, имат по-малък риск от рак.
И така, как да следвате средиземноморската диета?
Средиземноморската диета се отнася до традиционната диета, поддържана от жителите на районите за производство на маслини в Средиземноморския регион.
Плодовете, зеленчуците, бобовите и зърнените храни са в основата на диетата. Изберете онези зеленчуци, които са били възможно най-малко обработени; предпочитайте ги пресни и сурови или леко сварени. Тези храни ви осигуряват фибри; Освен това, когато се консумират по този начин, те запазват витамините и минералите си.
Сложните въглехидрати, като хляб, ориз и тестени изделия, също са важна част от диетата. За предпочитане обаче ги консумирайте цели.
Зехтинът е характерен за тази диета. Използва се за готвене и също се консумира сурово - например в салати. Съдържа мононенаситени мазнини, които са здравословни.
Друг източник на тези „добри“ мазнини в средиземноморската диета са ядките и сушените плодове. За да замести зехтина, който може да е много скъп, може да се консумира и авокадо.
Основният източник на протеин е рибата, особено сивата и синята риба; това е: сьомга, сардина и риба тон.
Какво да избягвате
При средиземноморската диета консумацията на червено месо и колбаси е спорадична. Освен това консумацията на млечни продукти е ограничена.
За подправка на храната използвайте възможно най-малко сол. В средиземноморската диета ястията се ароматизират с други естествени видове, като чесън. Също така избягвайте захарта в храни и напитки; ограничете максимално десертите и сладките.
Ограничена консумация на полиненаситени мазнини, които са нездравословни.
Супер потребител
Администратор на портала
Последно от Super User
467819 коментари
Най-добър сайт Добра работа https://www.hettingastichting.nl/vermox-suspension-dosage-for-pinworms-eosc vermox suspnsione torrinomedica
Той беше прехвърлен от уелското правителство на организация, наречена Регенерационен инвестиционен фонд за Уелс, или RIFW, през 2010 г., която работи на разстояние една от друга, но все пак в крайна сметка се контролира от уелското правителство.