Гуарана свойства и противопоказания AXA Health Keeper

Гуарана е растение, произхождащо от Амазонка. Познаваме го като естествен стимулант благодарение на съдържанието на кофеин, по-високо от това, което се намира в кафето, макар и с много по-бавно и по-дълго усвояване. Обясняваме подробно какво е това растение и какви са неговите ползи и противопоказания.

Регистрирай се в AXA Health Keeper и нека нашите ендокринолози и диетолози да ви води и да ви научи да се храните правилно балансиран и лекува.

противопоказания
Какво е гуарана

Гуарана (Paullinia cupana) е растение за катерене, произхождащо от Амазонка. Това е храстова лиана, катереща се, с гъвкаво и дълго стъбло, чиито плодове са оформени като орехово семе. Когато узрее, плодът от гуарана е с размерите на кафе, с червена обвивка, която затваря черно семе, покрито с бял пръстен. Бразилските индианци го използват като натурална стимулантна напитка, подобна на чай или кафе .

Като допълнение семената от гуарана се използват без външната обвивка. В повечето случаи се пече и се получава кафяв прах, богат на кофеин Y. танини (Съединения на някои храни със стягащи и противовъзпалителни свойства). Като добавка можем да намерим гуарана в различни формати: екстракт от семена, капсули и хапчета, прах, в инфузии и в барове или енергийни напитки.

Експертите изчисляват, че индустрията за енергийни напитки използва 70% от произведената гуарана, а останалите 30% се превръщат на прах.