Група за мляко, кисело мляко и сирене - размисъл за храната - Extensi; n от университета
Млечните продукти осигуряват протеини, витамини и минерали. Млякото, киселото мляко и сиренето са най-добрият източник на калций.

Млякото под всякаква форма е добър източник на калций. Тъй като млякото е продукт, получен от животно, то съдържа наситени мазнини и холестерол. Добра идея е да изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, като кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, мътеница, мляко без сметана и млечен шоколад с ниско съдържание на мазнини.
Децата на възраст под две години не трябва да консумират продукти с ниско съдържание на мазнини - те се нуждаят от калориите.
Някои други храни, които съдържат калций, но не в толкова количество, колкото млечните продукти. Например, 1 ½ чаша броколи или 6 чаши спанак е равна на калция в чаша мляко. Ако продуктите, получени от мляко, не се консумират, е много трудно да се получи необходимото количество калций ежедневно.
Калцият е особено важен минерал за децата. Тялото го използва за формирането на костите и зъбите. Калцият се използва и при свиване на мускулите, съсирване на кръвта и за запазване на клетките.
Порции за предучилищна възраст
Деца на възраст от 3 до 5 години трябва да пият по две чаши мляко на ден. Една чаша кисело мляко, 1-1/2 унции твърди сирена, 2 унции преработено сирене (Американо), 1 чаша пудинг, направен с мляко, или 2 чаши извара се броят като една чаша.
Информация за храните
- Винаги избирайте мляко без сметана и кисело мляко без мазнина. Те са с ниско съдържание на мазнини.
- Изварата е с по-ниско съдържание на калций в сравнение с другите сирена. Една чаша извара е равна на половин чаша мляко.
- Избирайте сирена и сладоледи с високо съдържание на мазнини само от време на време. Те могат да добавят много мазнини към вашата диета.
Млякото изгражда здрави кости
Следващият път, когато вечерята е пилешко, почистете пилешка кост и оставете децата да усетят колко е трудно. Оставете ги да докосват костите на пръстите и ръцете. За какво са костите? Те са тези, които формират структурата на нашето тяло. Ето защо те трябва да бъдат силни.