Грижа за ягоди, свойства и рецепта за мус от ягоди
Ягоди или ягоди (Fragaria vesca L.) принадлежащи към семейство Розоцветни, те са пълзящи растения, чиито предци са диви растения, които са се разраствали спонтанно в храсталака.
Има около 2000 сорта, а ягодите са само 1000. Видовете идват от Европа Elatior Y. Алпийски, докато от Америка Chiloense и Вирджиния.
Отглеждане и грижи за ягоди
Тъй като растението не заема много място, идеален е за отглеждане в саксии на балкон, тераса или вътрешен двор.
Друга причина е, че не понася добре ниски температури и студове, така че в саксия можете да намерите най-подходящото място и да го преместите според сезона на годината.
Ако се отглеждат директно в овощната градина или градината, препоръчително е да защитите растенията в тунел или оранжерия през най-студените зимни месеци и вдигнете защитите в слънчевите часове.
В противен случай, отглеждането му е много лесно, има нужда само от плодородна почва, вода и добър дренаж.
От момента, в който го засадим, от ноември до март и за предпочитане с полумесец, ще отнеме само 3 месеца, докато успеем да пожънем плодовете му.
Като любопитство да го кажа семената на ягодите могат да се видят върху кожата на плодовете му, от които се извличат чрез изстъргване на кората на плодовете и след това оставянето им да изсъхнат и засяването им през пролетта.