Грешки при консумация на протеин в здравословни диети LifeStyle
Протеинът е отговорен за много повече от просто увеличаване на бицепсите - този макронутриент е част от всяка клетка в тялото ви и ви помага да изпълнявате функциите на ежедневието и да сте здрави.
Вашето тяло се нуждае от минимум 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден. Така че, ако тежите 68 килограма, ще ви трябват поне 54 грама протеин на ден. Според наблюдение, което разглежда повече от 12 000 възрастни, получаването на достатъчно протеин помага за поддържане на физическото здраве и нормалните ежедневни функции, включително всичко - от изминаване на километър до огъване, вдигане на тежести и изкачване на стълби, според изследване, направено през април 2019 г. в списанието за хранене, здраве и стареене.
Проучването също така разкри, че липсата на достатъчно от него е свързана и с по-лошо качество на диетата. Освен това, изследването показва нарастваща тенденция на лоша консумация с напредването на възрастта: Наблюдава се, че 46% от възрастните възрастни не отговарят на техните нужди от протеини.
След като вече знаете колко важен е този макронутриент, не забравяйте да избягвате тези често срещани грешки, които могат да повлияят на вашето здраве.
Не получавате достатъчно качествен протеин
Въпреки че диетите на растителна основа получават повече внимание в днешно време за техните ползи за здравето и положителен ефект върху околната среда, хората все още ядат твърде много червени и преработени меса, навик, който е свързан с повишен риск от хронични заболявания и по-кратък живот.
Изборът на диета, която набляга на растителните протеини, като пълнозърнести храни, боб, бобови растения и ядки и семена, може да осигури основните аминокиселини, които помагат за извършването на важни функции на тялото. Съществуват незаменими и несъществени аминокиселини - телата ни не могат да произвеждат незаменими аминокиселини и следователно трябва да ги набавяме чрез диетата си, докато несъществени аминокиселини могат да се получат чрез ядене на протеинови храни.
Всички основни аминокиселини могат да бъдат получени от растителни източници, според проучване от май 2017 г., публикувано в Journal of Geriatric Cardiology. Растителните протеини могат да имат по-ниски нива на аминокиселини в сравнение с животинските протеини, но комбинацията от зеленчуци може да осигури пълен аминокиселинен профил в допълнение към други хранителни вещества, които няма да намерите в животинските протеинови източници, като фибри и фитохимикали.
Ако имате нужда от друга причина да се съсредоточите върху задоволяването на вашите протеинови нужди, направете това: Установено е, че хората със затлъстяване, които спазват високо протеинови диети (най-малко 1,2 грама протеин на килограм телесно тегло), губят повече тегло и запазват по-чиста мускулна маса, тъй като както и подобрено кръвно налягане и намалени триглицериди, според клиничен преглед от юни 2017 г. в Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.