Грейпфрут, цитрусът, полезен за здравето Страстен плод%
Грейпфрут, цитрусови плодове, богати на витамини и хранителни вещества полезни за здравето. Цитрусовите плодове като цяло и по-специално грейпфрутът могат да ни помогнат укрепване на нашата защита, Те ни предпазват от външни инфекции, дават ни жизненост и подобряват външния вид на кожата ни, наред с много други хранителни ползи, които допринасят за нашето здраве.
Индекс на съдържанието
Какво е грейпфрут?
Грейпфрутът, наричан още тароня или розов грейпфрут, е Лимонени плодове който е класифициран в групата на кисели плодове. Принадлежи към семейство Rutaceae и идва от дървото Citrus paradisi, наричано още орехче или грейпфрут. Покрита е с дебела, жълта или розова кожа.
По същия начин това е добре познат плод на нашите пазари, за разлика от други кисели плодове, които са също толкова препоръчителни, като чайота.
Какъв е произходът на грейпфрута?
Произходът не е много ясен, въпреки че има експерти, които казват, че са хибридни плодове между пампелмуса и сладкия портокал и открити случайно в насаждения на Карибско море около 17 век. След откритието той се разпространява из целия американски континент и се отглежда главно в тропически и субтропични зони.
Неговата основен производител в световен мащаб е САЩ, с повече от 50% от световното производство. Други важни производители са Аржентина, Куба, Кипър, Израел, Мексико, Мозамбик и Южна Африка.
Все пак Испания не е страна с тропически или субтропичен климат, съществуват посеви от грейпфрут, особено в райони на Валенсия Y. Мурсия който се изнася за различни национални райони, но се изнася и в други райони на Европа, което благодарение на своите ползи за здравето увеличава потреблението си.
Как консумирате грейпфрут?
Както винаги, препоръчваме консумацията на пресни и сурови плодове. Той е включен в нашите диети като плодове на маса, въпреки че често се използва и в закуска или закуски, както под формата на сок, така и на пресни плодове. Използва се и в различни рецепти на конфитюри и е много често да се консумира тази храна в сок.
Включването на консумацията на грейпфрут в диетата ни може да ни помогне в здравето благодарение на различни хранителни свойства и голяма антиоксидантна сила които могат да ни помогнат срещу различни видове заболявания.
Какви са хранителните свойства на грейпфрута?
Грейпфрути имат ниска калорична стойност благодаря в голяма степен на това, което са богат на вода. Както е известно, грейпфрутът е чудесен източник на витамин Ц Y. фолиева киселина.
Като минерали, калий и магнезий. Наличието на Ябълчна, оксалова, винена и лимонена киселини, отговорен за неговия вкус и от които зависят различни свойства, които се приписват на грейпфрута.
По-препоръчително е да консумирате тази сурова храна, за да се възползвате от фибри, въпреки че не е много представителна в тази храна. Това влакно се намира главно в бялата част на пулпа, която е частта, която се консумира, когато я ядем сурова. Ако консумацията е направена под формата на сок влакната едва ли се забелязват. Той също така съдържа каротеноиди, само в грейпфрути с тъмна плът.