Greenpeace настоява за намаляване с 50% на консумацията на месо до 2050 г. - Фаро де Виго
Активистите на Грийнпийс ще излязат по улиците в Понтеведра, Сантяго и Оренсе, за да информират гражданите за здравословна и устойчива диета
Споделете статията
Потребител, който купува плодове.
В рамките на Световната седмица без месо, която се провежда между 11 и 17 юни, Грийнпийс настоятелно призовава градовете и публичните институции да намали месото и да популяризира здравословна и устойчива диета сред гражданите, като се започне с места като обществени трапезарии. Екологичната организация припомня, че в Испания всеки ден се хранят 1 700 000 ученици в училищно хранене, 160 000 пациенти в болнично хранене и 60 000 затворници. Поради тази причина Грийнпийс твърди, че колкото и малка да е промяната в менютата, „това ще има голямо въздействие за планетата и здравето“. "Грийнпийс смята, че е от съществено значение да се намали консумацията на месо с 50% до 2050 г., което означава да се ограничи до около 300 рамоса на човек на седмица", твърдят те от асоциацията.
Според неотдавнашен доклад на Greenpeace International, световното производство и консумация на месо и млечни продукти "трябва да бъдат намалени наполовина до 2050 г., за да се избегнат опасни климатични промени". „Преходът към храна към по-малко месен модел, основан на диверсифицирани и растителни храни, който идва от качествени и устойчиви вериги за създаване на стойност (екологични и местни), е от съществено значение за нашето здраве“, подчертава той. В този смисъл не забравяйте, че високата консумация на червено месо е свързана с рак, сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет. „Пет милиона смъртни случая всяка година - почти девет смъртни случая в минута - могат да бъдат предотвратени до 2050 г.“, подчертава Грийнпийс.
Втора държава с най-голямо потребление
Според последните данни на Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO 2018, -данни за 2013 г.), в Испания се консумират 94,04 кг месо на човек годишно, тоест 257g на човек на ден, което поставя Испания във втората европейска държава по потребление на човек на година.