Грах, храната, която ви предпазва от анемия
Грахът е задоволително бобово растение, което ви помага да отслабнете, а също така ви осигурява желязо и витамин С
Рут Фрейле Уертас
Свойства на граха:
РЕВИТАЛИЗИРАНЕ: спомагат за подобряване на настроението.
САЦИАНТИ: Богат на протеини и ниско съдържание на мазнини, техният състав и текстура им придават висока засищаща сила, което ги прави мощен съюзник в диетите за отслабване. Идеален за спортисти.
ЗА ОТСЛАБВАНЕ: грахът е отличен вариант, ако искате да отслабнете. Винаги придружени от упражнения, те спомагат за ускоряване на метаболизма на мазнините, като същевременно предоставят основни протеини, витамини и минерали. В същото време високото му богатство на фибри благоприятства чревния транзит и следователно предотвратява запек. Неговият гликемичен индекс също е много нисък, така че усвояването на мазнините и захарите е бавно.
АНТИДИАБЕТИК: Те са отличен регулатор на кръвната захар поради високото съдържание на фибри и ниския гликемичен индекс.
АНТИАНЕМИКА: съставът му от желязо и витамин С помага за предотвратяване на желязодефицитна анемия.
СЪРДЕЧНО-СЪДИНЕН: неговите разтворими фибри и вазодилататорното действие на лутеина задържат LDL холестерола, помагайки да се предотврати образуването на атеромни плаки.
АНТИОКСИДАНТИ: алфа-каротинът и бета-каротинът осигуряват антиоксидантно и регенериращо действие, което спомага за поддържането на кожата, ноктите и лигавиците в оптимално състояние.