ГОВОРИТЕЛИ - Палео на върха
Ванеса Диес
Хиромасаж, техник по спортен масаж, естетист, специализиран в естествената козметика и ароматерапията. Автор на книгата ‘Модерна палео диета’
Повече информация
"ДА СЕ диета откакто се помня, винаги съм имал отношения на любов и омраза с кантара.
Събуждането да отида на работа и претеглянето беше ежедневие, което определяше настроението ми: 100 грама по-малко на екрана на кантара беше знак за добър ден.
Подобно на вас със сигурност и аз бях много обсебен от продукти с ниско съдържание на мазнини и се храня „здравословно“. Можех да прекарам половин час пред охладения млечен хладилник, опитвайки се да намеря 0% кисело мляко с вкус на нещо различно от изкуствени химикали.
В моята мания да бъда слаб, Попаднах в хронично кардио и бягах по почти час на ден няколко пъти седмично. Излишно е да казвам, наред с други наранявания, коленете ми бяха счупени за това, че не тренираш правилно, пубалгия, тендинит в супраспинатуса на рамото.
Той не разбираше нищо, трябваше да спазва здравословна диета и спортуваше, защо имаше толкова много мускулни проблеми? Защо все още имаше корем, ако беше толкова слаба? Защо не беше щастлив кератоза пиларис на ръцете и бедрата ми?
Докато се чудех на това, продължавах да ям пет пъти на ден, нямаше да припадна, ако малко огладнеех, закусвах с овесени ядки с обезмаслено мляко, имах максимум три супени лъжици зехтин на ден, зърнени барове на в средата на сутринта и половина следобед ...