Готвим вкусни палачинки във вода 4 рецепти

Oladushki е десерт, който е придобил популярност благодарение на своята наличност и отличен вкус. Има много начини за приготвяне на това ястие. Приготвянето на палачинки във вода се счита за най-достъпно.

Съставките

  1. Екстра сортове пшенично брашно - 500 г;
  2. Захар от бял пясък - 15 г;
  3. Суха мая - 5 г;
  4. Сол - щипка;
  5. Сода за хляб - 2,5 g.
  6. Вода - 350 мл.

Обилни кексчета с мая във вода: рецепта стъпка по стъпка

Дрожди палачинки във вода без добавяне на яйца - Това е любимата рецепта на повечето домакини: палачинките излизат вкусни и просто се размразяват в устата, а съставките за готвене изискват минимално количество.

готвим
Направете пърженките с по-малко калории, ако ги приготвяте във вода и без добавяне на яйца

Пригответе тестото:

  1. Смесете заедно солта, содата, захарта, маята и една супена лъжица брашно.
  2. Напълнете сухите съставки с топла вода и оставете лъжицата за четвърт час.
  3. Пресяваме брашното и изсипваме дъвката, като разбъркваме сместа с бъркалка.
  4. Оставете тестото на топло място за половин час.
  5. Омесваме тестото с лъжица и го оставяме да втаса още 45 минути.
  6. Лъжица напълняваме, за да се пече и поставяме в тава.
  7. Пържете палачинките за няколко минути от всяка страна.

Такива палачинки е най-добре да се ядат веднага след готвене, горещи. Можете да излеете чиния със заквасена сметана, кондензирано мляко или конфитюр.

В тестото с мая можете да добавите сушени плодове, захаросани плодове, плодове (например банан, ябълка).

Охладени палачинки с вода и кисело мляко

Получавате пухкави, пищни палачинки, направени с вода и кефир. За да ги приготвите ще ви трябва: кисело мляко със съдържание на мазнини не по-малко от 3,5% (половин литър); две пилешки яйца; чаша и половина брашно; чаша вряща вода; непълна чаена лъжичка захар, сода за хляб и сол.

Готвим палачинки:

  1. Смесете солта със захарта и яйцата, разбийте сместа с бъркалка.
  2. Смесете яйчената смес в емайлирана тенджера и комбинирайте с кефир и загрейте до 60 градуса.
  3. В сместа от яйца и кефир изсипете пресятото брашно.
  4. Вземете содата и разтворете във вряща вода.
  5. Към теста се добавя газирана вода, разбърква се и се оставя за 40 минути.
  6. Лъжица тестото в тигана.
  7. Запържете палачинките на умерен огън.