Готвеният домат предотвратява рака на простатата - диета и хранене
Печени домати, заредени с ликопен.
The ликопен, Растителният пигмент, който придава на доматите и другите зеленчуци и плодове червения цвят, който ги характеризира, и който има важно антиоксидантно действие, също е ефективно противораково средство, показват данни от скорошно проучване, проведено в Обединеното кралство от група от изследователи от Университета в Портсмут, които показват, че ликопенът пречи на дейността на раковите клетки, като им пречи да провеждат процес, известен като ангиогенеза (образуване на нови кръвоносни съдове от съществуващи), което е от съществено значение за тяхното развитие и размножаване.
Тъканите на простатата са склонни да натрупват ликопен и ако количеството е достатъчно, раковите клетки не могат да растат