Готвене с цветове

Джесика Калегаро, Лоренцо Локатели

Джесика Калегаро

120 здравословни и вкусни веган рецепти за всичките 4 сезона

Джесика Калегаро, Лоренцо Локатели

Рустик - 17 х 24 см

Рустик формат - 17 х 24 см

Първо издание юни 2018 г.

Готвенето с цветове е пътуване към откриването на естествена и зеленчукова кухня през цялата година. Пътешествие между енергии, емоции и вкусове, вкусни, прости и забавни ястия, в което са представени и по-усъвършенствани техники за приготвяне и самопроизводство.

16 глави и 120 рецепти да се насладите на подаръците от всеки сезон, като донесете на трапезата кълнове, билки и диви цветя, ароматизирани води, екстракти, дехидратирани, гъби, ферментирали, корени, водорасли и веган сирена, без да забравяте сладки сладки зъби, приготвяне на теста и етническа кухня.