Голямата лъжа на супената лъжица необработен зехтин на гладно

Има хора, които казват, че приемането на супена лъжица необработен зехтин на гладно, точно преди закуска, е ръката на светец. Малко по-малко от чудотворно лекарство за почти всичко. Защитниците му казват, че приемането му по този начин е чудесно за сърдечно-съдовата система, за кожата, което е свързано с по-нисък риск от рак на гърдата, болестта на Алцхаймер и дори ни предпазва от костни фрактури. Разбира се, също така се твърди, че е добър за отслабване. Реалността е, че въпреки факта, че необработеният зехтин е много здравословна храна, такъв метод няма научна основа.

лъжа

Много фалшиви вярвания изобилстват от популярното въображение, но тези, които съставляват двучленната здравословна храна + празен стомах, се наслаждават специално приемане и внимание. Митът за чашата вода с лимон на гладно, лекарството от скилидка чесън на празен стомах или чашата с гореща вода, също на гладно, са само някои примери, които вече демонтираме в EL ESPAÑOL. Защо много хора продължават да вярват, че тези измислици могат да имат квазибожествени свойства?

Даниел Урсуа, диетолог-диетолог и автор на блога Nutrihabits, осветява възможна теория за подобни глупости. "Фактът на яденето на нещо на празен стомах му придава известна мистика и предубедената идея, че като бъдем първото нещо, което ядем, ще се възползваме максимално от това и това ще направи голяма разлика през останалата част от деня ", обяснява специалистът.„ Също така, мисля, че психологически е малко оправдание за останалата част от деня: „Тъй като вече съм изпил олиото на гладно, няма значение дали имам кроасан със шунка и сирене за закуска“ “, добавя той.

Pubmed, най-голямата медицинска база данни в света, с милиони публикувани научни статии от повече от 4800 научни списания, не предлага никакви резултати, когато въведем в търсачката си „нежно гладуване“ (нежно гладуване). Или какво е същото: няма научни доказателства в подкрепа на това, че чаена лъжичка зехтин на гладно е от полза или имат някаква полза за здравето. „Зехтинът (по-добре екстра върджин) има множество предимства, произтичащи от консумацията му, но те ще бъдат дадени независимо от деня, в който го приемаме и ако го правим самостоятелно или с други храни“, потвърждава самият Урсуа.